O secretário regional de Turismo, Francesc Colomer, participou, juntamente com o presidente da Confederação de Empresários de Hotelaria da Comunidade Valenciana (Conhostur), Manuel Espinar, na final do 'Melhor Concurso de Tapa da Comunidade Valenciana 2022' no Centro de Turismo (CdT) de Valência.
Seis equipes finalistas participaram desta final (chef e DJ cada uma delas). O vencedor participará de uma ação promocional que acontecerá em Zurique no dia 14 de junho perante agentes internacionais.
O primeiro vencedor do Concurso foi o restaurante La Xerna del Mar em Dénia com seu 'Dénia i bleda red camarão donut'. O segundo foi o restaurante La Carrasca em Culla (Castellón) com a capa 'Che! Quin churro!', e a tapa 'La Cordà de Paterna' do restaurante Casa Toni em Paterna (Valência) ficou em terceiro lugar.
Durante a cerimónia de entrega de prémios, Francesc Colomer sublinhou que “a capa é uma grande carta de apresentação, onde se juntam território, criatividade, design e produto” e sublinhou que “este setor deve continuar a ser um pilar fundamental deste território turístico”.
Por seu lado, Manuel Espinar salientou que “depois de dois anos muito maus devido à pandemia, agora é a hora de descolar”, e agradeceu a colaboração do Turisme Comunitat Valenciana com o setor.
