Dénia.com
Pesquisar um artigo

Capítulo final - Um dia no mar: pesca do camarão vermelho de Dénia

05 Dezembro 2021 - 00: 01

Você já se perguntou como o camarão vermelho Dénia é pescado, por que o domínio da origem recai sobre a capital do Marina Alta e não em municípios como Xàbia ou Gandia, ou por que seu preço é tão alto? Já escrevemos dezenas de notícias e reportagens sobre o assunto, mas acreditamos que já é hora de quem mais conhece todas essas respostas: seus protagonistas.

Avantcem, o grupo ao qual Dénia.com pertence, produz a reportagem documental Um dia no mar: pesca do camarão vermelho de Dénia, que publicaremos em 4 episódios semanais ao longo de um mês, para que quando em Natal Você vai ao balcão da peixaria para entender um pouco melhor como aquele produto chegou lá.

Neste projeto, diferentes gerações de pescadores de camarão de Dénia contam sua experiência diária em um trabalho muito árduo, mas que passa despercebido. Além disso, eles vão nos mostrar como a pesca mudou ao longo das décadas e os novos problemas enfrentados pelas famílias que continuam a viver do mar. Nós embarcamos no franjumar para ficar de olho em como sua jornada se desenrola.

Capítulo final

Saímos do franjumar. Chegamos com ela ao porto de Dénia depois de um árduo dia de pesca de camarão e atrás de nós estão as experiências de Samuel García Labios e Juanillo García Nieto. Amanhã vamos descansar, mas eles vão voltar para o mar bravo para perseguir aquele tesouro precioso que é o camarão vermelho de Dénia.

capítulos anteriores

Primeiro capítulo

Neste capítulo conhecemos Samuel García Labios, que nos ensina como é o dia-a-dia da pesca do camarão e nos conta as complicações de poder manter um barco hoje para trazer ao porto a mais conhecida iguaria de Denia. Da mesma forma, o pescador dianense se abre para contar porque decidiu seguir os passos do pai no comércio e como são difíceis os dias em qualquer época do ano.

Capítulo dois

Continuamos nossa jornada com Samuel e sua tripulação até encontrarmos o precioso tesouro. Com eles, levamos o camarão vermelho de Dénia para descobrir por que o produto atinge esses preços no mercado. Além disso, ensinam-nos as diferenças entre o camarão que se tira do porto de Dénia e o que o torna tão especial.

Capítulo três

Voltamos ao franjumar mas, desta vez, para conhecer a parte mais negra da profissão: aqueles problemas atuais que lutam para se manter à tona. Pero también descubriremos los cambios que ha sufrido la pesca de la gamba roja de Dénia a través de la experiencia de Juanillo García Nieto, marino ya retirado que dedicó su vida al oficio, poniéndola en más de una ocasión en grave riesgo, como nos cuenta en o capítulo.

8 Comentários
  1. Ricardo diz:

    Uma grande reportagem que nos aproxima dos interiores de um mundo de esforço e dedicação desconhecido para muitos, !!

  2. DIMIER Climene diz:

    Merci pour l'explication de la pêche aux crevettes, très intéressant.

  3. Philip diz:

    Grande Samuel, como sócio adoro o relato em si, somos de um tipo diferente e não importa quantos paus nos dêem aí a gente fica segurando, como sempre dizemos ... o bom tempo vai chegar

  4. Pau diz:

    o mesmo camarão, do mesmo caldeireiro, Xabia, Gandía e Denia ,,,,, e um pescador de camarão diz ,,,,,, em suma, uma bobagem que então trazem para o restaurante gamba de palamos e coam como um local, ,,,, mas valeria a pena falar sobre os »pós» …….

  5. Dani diz:

    lampada gamba, do mesmo caldeireiro, Xabia, Gandía e Denia ,,,,, e um pescador de camarão diz ,,,,,, em suma, uma bobagem que então trazem para o restaurante gamba de palamos e coam como um local ,, ,,, mar, valeria a pena falar sobre os »pós» …….

  6. palomi diz:

    Muito emocionante…. Não é apenas interessante. Minha admiração por este importante trabalho

  7. Antonio Aseias diz:

    O vídeo da pesca do camarão vermelho é muito interessante


37.861
4.463
12.913
2.700