Entre o 1 e 9 novembro, realizada em Alicante Lomejordelagastronomia.com congresso gastronómico. Nesta edição, o número XII, apresentará inúmeras dianenses chefs para divulgar a nossa cultura culinária através de diferentes oficinas.
Em semana gastronómico restaurantes participantes El Raset, Jöel Restaurant Bistronômico, La Seu e Sal de MarQue oferecem menus de degustação com o melhor de sua cozinha.
No sábado 6, Quique Dacosta vai participar no Auditório dividindo o palco com Martín Berasategui ou Paco Torreblanca. Além disso, o domingo e terça-feira 7 9 vai oferecer um workshop sobre seu novo estilo de culinária e as tendências atuais em sua cozinha.
O cozinheiro Rafa Soler, de Joël Bistronomic RestaurantVai participar de um workshop sobre o arroz Alicantinos sábado novembro 6 e outro direito "O Caqui em Bistronomie Kitchen" 8 segunda-feira, apresentando as suas últimas criações com Kaki Ribera del Xúquer DO.
Para mais informações, o programa completo está na página www.lomejordelagastronomia.com
No meu blog há uma primeira mão estrevista fez o criador e diretor do evento e sua relação com Dénia.
http://arantxatarrero.wordpress.com/