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O livro gastronômico é republicado: 'Vademècum de cuina de la Marina Alta'

19 Dezembro 2019 - 23: 01

O Royal Yacht Club de Dénia sediou, esta semana, a apresentação da reedição do Vademecum da cozinha do Marina Alta que promoveu a Fundação Criativa Cidade de Gastronomia de Dénia. O livro é obra de Ángeles Ruiz i Carlos Llorca e foi publicado pela primeira vez em 2003.

Na apresentação eles intervieram, acompanhando o autor, o prefeito de Dénia, Vicent Grimalt, O presidente da Aehtma, Cristina Sellés, o diretor do CdT Marina Alta de Dénia, Pepe Vidal e o diretor de Gasterra, Josep Bernabéu.

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