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Os 20 melhores restaurantes de Dénia

29 Outubro 2021 - 19: 40

Com a enorme proposta gastronômica da capital do Marina Alta às vezes é difícil escolher. Para orientar ou descobrir os melhores lugares para comer na cidade, criamos esses dois rankings. O primeiro, com os 20 melhores restaurantes de produtos em Dénia e, o segundo, com os 5 melhores restaurantes de autor em Dénia, sejam eles caros, baratos, alta gastronomia ou para um jantar casual com amigos. Tudo tem lugar na nossa lista.

Ao vivo. Viva intensamente. Sem perder uma paisagem, nem uma canção, nem um sabor. Se tem a sorte de acordar todos os dias em Dénia, ou se teve a maravilhosa intuição de o escolher como local de férias, com certeza quer desfrutá-lo com todos os seus sentidos. A partir daqui propomos um passeio pelos melhores restaurantes da cidade, vamos contar-lhe quais as sensações que contêm e o que vai encontrar ao sentar-se à sua mesa.

20. Movido Dénia

En Movido Dénia Você vai desfrutar da cozinha contemporânea criada pelo chef Javier Sevilla, um chef de renome que foi responsável por restaurantes em Sydney, San Francisco ou Washington DC. Pequenos-almoços, almoços, almoços, jantares e também eventos: pergunte-lhes e eles explicar-lhe-ão tudo. Além disso, têm menus do dia, menus de tapas e também para levar. Tudo isso em um ambiente descontraído e sofisticado.

19. Restaurante Noguera

Cozinha nativa para vora mar (ao lado do mar). Encontre em restaurante Noguera os grandes sucessos do livro de receitas de Dénia: arroz seco para os amantes de comer na paella, doce para comer à colher, fideuàs e ensopados tradicionais. Saboreie a essência da culinária local em uma varanda relaxante com vista para o mar. Você quer ver um pôr do sol espetacular? Sente-se em uma de suas mesas.

18. Restaurante Sendra

Se passar pelo Restaurante Sendra, é muito provável que veja polvos deitados ao Sol. A melhor altura para os secar é no Inverno, porque o Sol não é muito forte. E o melhor lugar onde estão, perto do mar. Desfrute ali de uma grande oferta gastronómica: peixe fresco, as melhores anchovas empanadas, arroz e polvo seco com todo o seu processo tradicional.

17. O Mar Xerna

La Xerna del Mar nasceu em 2018 no coração de Dénia, na rua Sandunga. Com uma equipa jovem e criativa, o restaurante oferece-lhe cozinha tradicional mediterrânica com um toque de inovação. Ambientes diferentes, no mesmo restaurante. No salão principal você se deixará levar pela brisa mediterrânea com a iluminação e as cores azul, branco e dourado. Na esplanada, os almoços e jantares prolongam-se num único pós-jantar num ambiente muito acolhedor.

16. Restaurante Mena

El restaurante Mena em 1959, em um penhasco com vista para o Cabo de San Antonio. Saboreie frutos do mar, arroz e tapas da tradicional culinária mediterrânea em um lugar incrível. Como eles próprios dizem, “Desfrutar dos nossos pratos é muito mais do que partilhar uma refeição com os amigos. É fazer família, sentir as raízes mediterrânicas e mostrar quem somos”. Se quiser experimentar um arroz impressionante e se sentir em casa, este é o lugar certo.

15. Tasca Eulália

É, sem dúvida, o restaurante familiar mais conhecido de Marqués de Campo. o Tasca Eulalia Tem uma longa e impecável história a servir a sua requintada comida mediterrânica, confeccionada com os melhores produtos do mercado do peixe e do mercado de Dénia. Um cantinho charmoso para se deliciar com a experiência, a simpatia e o gosto requintado pelo bem feito por sua equipe. E a um preço bastante acessível.

14. Fernando Restaurante

El restaurante Fernando Foi fundado em 1974 por Fernando e Pepita e desde então tem sido uma referência na cozinha mediterrânica Dianense. É um restaurante familiar que oferece deliciosos arrozes e peixes preparados como sempre, da forma mais tradicional.

13. Experiência de Vinhos aDuana

No coração de Dénia está a experiência gourmet incomparável do Experiência de vinho aduaneira. Não se deixe enganar pelo nome, pois apesar da sua extensa adega, com mais de 400 vinhos internacionais, possui uma grande variedade de pratos de todo o mundo. Você pode degustar desde peixes selvagens até carnes Wagyu, passando pelos melhores frutos do mar nacionais.

12. Restaurante Escondida Bruno Ruiz

É um novo conceito de restaurante na praia, onde poderá desfrutar de tudo, desde fantásticos pequenos-almoços a deliciosos jantares. À tarde, você pode se divertir em seu bar de praia com o melhor chá da tarde, degustando seus ótimos coquetéis enquanto se diverte com sua gente na praia.

Oferece uma cozinha divertida e vanguardista de marisco, sem perder o toque da tradição, onde poderá saborear o seu arroz puro com produtos de qualidade, acompanhado por um dos mais requintados vinhos da sua extensa adega.

11. Federico House

Um clássico de Dénia, desde 1980 a preparar os habituais pratos de arroz com a sabedoria dos antepassados. A Casa Federico é uma empresa familiar que leva a bandeira de preservar as receitas tradicionais da nossa região. Utilizam a melhor matéria-prima, dando preferência aos produtos da pesca local. É um local de encontro agradável, amigável e espaçoso.

10. Restaurante l'Escoleta

“Imaginação, criatividade são conceitos que não vão contra a tradicionalidade, a sazonalidade e a qualidade da matéria-prima”. Um verdadeiro deleite sem envolver um grande dispêndio de dinheiro. L'Escoleta Tem a virtude de se destacar em um local tão lotado de bons restaurantes como rua Loreto. E além de ter sucesso com os pratos, a decoração do seu estabelecimento é tratada com muito cuidado.

9. Venda de Posa

O restaurante Venta de Posa abre as suas portas num cenário único, instalado num casarão antigo da Marina Alta que proporciona um ambiente agradável e acolhedor ao jantar. Um restaurante em Dénia com tradição familiar com mais de 30 anos de experiência, que passou de pai para filho e conseguiu reinventar-se.

O conceituado Chef Federico Guajardo está a cargo do Venta de Posa e aposta na cozinha valenciana tradicional e de qualidade, com produtos locais e sazonais, que lhe permitem redescobrir os pratos mais clássicos e emblemáticos da região.

8. Restaurante La Sénia

Localizado dentro do Hotel Nou Romà, em La Senia, você pode saborear a cozinha mediterrânea de alta qualidade em um ambiente aconchegante no centro de Dénia.

7. Ponto Sec

Pep Romany é o promotor do projeto gastronómico Pont Sec. Pep é um recuperador de sabores tradicionais e um investigador de experiências que inclui a sua cozinha entre os três Ts: tradição, território e época.

Entre as especialidades que não podem faltar estão o polvo seco, as cocas, as bolas de guisado e a paella com polvo e tomate seco.

6. Restaurante Estanyo

Resgatar a memória dos sabores e transformá-los em uma experiência única, essa é a filosofia da Restaurante Estanyó. No seu restaurante poderá saborear a gastronomia mais típica da região, em plena praia, em Marines. Arroz, peixe fresco, sobremesas caseiras e muitos outros pratos delicadamente confeccionados para o surpreender. Produtos de qualidade e cozinha de autor unem-se para que desfrute de um maravilhoso dia à beira-mar.

5. Mediterrâneo

MediterrAsian, localizado na parte inferior do Restaurante Peix & Brases, é a área mais casual do restaurante. Uma fusão que, como o próprio nome sugere, une pratos da nossa cultura com outros do Oriente. Filosofia mediterrânea e influência asiática.

4. Vale de Cavall

É um conceito de alta cozinha mediterrânica numa localização privilegiada. Este restaurante está localizado no meio da natureza e rodeado de cavalos, você pode desfrutar de vistas únicas do Montgó.

Vall de Cavall oferece alta cozinha mediterrânea internacional, com toques marroquinos em alguns de seus pratos, deliciosas entradas quentes e frias, carnes de alta qualidade, peixe fresco e sobremesas 100% caseiras. Além disso, você pode contar com vinhos das melhores vinícolas nacionais e internacionais.

3. O Pegolí

Pepe Piera "El Pegolí" (o Pegolino, natural da cidade vizinha de Pego) assumiu as rédeas deste restaurante em 1964, quando regressou do serviço militar. Seus pais a fundaram há muitos anos. Sua decoração é a de uma pousada tradicional e clássica, mas o melhor adorno é sua localização, à beira-mar.

Pepe Piera começou a servir frutos do mar e peixes frescos que trazia todos os dias da peixaria e revolucionou a culinária local. Deu ao camarão vermelho o lugar que merecia e promoveu a gastronomia da Marina Alta como nunca antes. Hoje o restaurante é administrado pelas filhas e continua com sua especialidade em camarão vermelho e arroz banda.

2. O Racó de la Xara

É uma das propostas mais recentes da zona, mas El Racó de La Xara já conquistou um lugar entre o melhor da gastronomia local. A insistência em oferecer o melhor produto causa um prazer incomparável ao paladar. Tudo é estudado detalhadamente para encantar a clientela em um estabelecimento que lembra o txokos Bascos em seus acabamentos.

Além disso, oferece uma experiência intimista como nenhum outro restaurante, pois possui diversos espaços reservados para tornar qualquer refeição mais acolhedora.

1. O Faralló

Eles são definidos como Cuina deniera autêntica (autêntica cozinha dianense). Fazem cozinha tradicional de Dénia, com especial destaque para o camarão vermelho. De facto, o Guia Repsol dedica-lhes um artigo intitulado "O santuário do camarão vermelho". Eles apareceram em programas de televisão e em vários guias de alimentação, como Condé Nast Traveler ou as seções de gastronomia do El Mundo ou Expansión destacam-nos.

Os 5 melhores restaurantes de autor em Dénia

5. Restaurante Dexcaro Osadía

Com o chef Carlos Moreno na cozinha, o dexcaro Audácia Oferece uma gastronomia mais hooligan, que nasceu para quebrar os moldes da cozinha que você conhecia até agora. O aclamado restaurante apresenta um menu degustação exclusivo com referências aos sabores americanos, peruanos, mexicanos, franceses e asiáticos que não deixarão nenhum comensal indiferente.

4. Baret de Miquel

No centro de Dénia, em uma casa de cidade, fica El Baret. Miquel Ruiz faz ali uma gastronomia maravilhosamente simples: detentor de uma estrela Michelin, ele cozinha o que a terra dá a cada temporada para deixar seus clientes felizes. Este chef abandonou a mania da alta cozinha para se instalar em seu Baret e fazer o que mais gostava, longe das pressões do estrelato.

3. A estrada

Perto de Xara, El Carreter é um restaurante com um toque mediterrâneo que combina criatividade e nova cozinha num ambiente único, apreciando cada mordida e a explosão de sabores em cada prato.

Um restaurante para os cinco sentidos, oferece a cada menu os melhores produtos criteriosamente selecionados para oferecer uma experiência única, onde o paladar mais beneficia.

2. Peixes e Brases

Tradição e vanguarda com produtos próximos e de qualidade. E, principalmente (levam no nome), um manuseio espetacular das brasas, que fazem brilhar a deliciosa matéria-prima.

1. Restaurante Quique Dacosta

Sem dúvida, o mais premiado e mais conhecido internacionalmente. Com três estrelas Michelin, três Sóis no prestigiado Guia Repsol, duas vezes eleito o melhor restaurante da Europa, foi também reconhecido como um dos 10 melhores restaurantes do mundo e ocupou o 26º lugar na lista dos 50 melhores restaurantes da o mundo.

O que você pode experimentar no restaurante Quique Dacosta? Conseguiu uma cozinha sem fronteiras, mas com raízes: o seu trabalho, sempre em evolução, criou uma nova cozinha valenciana a partir de produtos locais, sempre com uma janela aberta para o mundo, para outras culturas e suas formas de cozinhar.

Outros restaurantes que você não pode perder

Restaurante Nômada

El Restaurante Nômada oferece a união perfeita entre a alta cozinha italiana e o estilo de vida mediterrâneo. Apaixonados pelos produtos locais, sabem levá-los ao prato através de preparações adequadas a todos os tipos de paladares.

Como se o seu delicioso e mimado cardápio ou o seu estabelecimento em uma marina com vista para o bairro marítimo e el castillo de Dénia, eles também dão a oportunidade de compartilhar o almoço navegando pela costa Dianense em um de seus barcos.

o Raset

El Raset é o lugar ideal para desfrutar de cozinha mediterrânea local e orientada para o mercado, com toques criativos. Arroz, peixe e marisco de primeira qualidade e uma garrafeira climatizada com mais de 150 referências para que a harmonização seja perfeita.

24 Comentários
  1. Vincent diz:

    A partir dos comentários, parece que em geral a compreensão de leitura está faltando.
    Claro que qualquer classificação é discutível, mas acho que não há pirata na seleção.
    Tem sido mais útil para mim do que a legião de Apps recomendados.
    A fonte é importante.
    Saudações.

  2. toni memgual diz:

    Tudo muito bom.
    Mas você não pode avaliá-los.
    Porque são favoritos ou têm estrelas.
    Para mim, cada um é diferente do resto.

  3. Jose diz:

    Por que pont sec, benjamin ou tresmall não saem? E a água do mar ?? Que critérios são seguidos?

  4. Elena Banuls diz:

    Não estou satisfeito que o Restaurante El Raset não apareça nessa lista, quando é um restaurante com cozinha mediterrânea de mercado e também um dos guias Michelin

    • Fran diz:

      Têm razão, se não pagam, não saem, são sempre iguais, tem restaurantes mais menos chamativos e com comida muito melhor toda caseira, e com preços bem mais acessíveis, mas o que a gente vai fazer, o nome e o poder têm sempre o mesmo.

  5. Pepet Del Garrotet diz:

    Tinha um restaurante nas marinas que anunciava a melhor paella do mundo e digo que já experimentei todas as paellas do mundo porque não pessoalmente onde fazem pratos com pinças quando você chega em casa vai direto para a geladeira depois de pagar uma burrada

    • Fran diz:

      Eu rio dessa lista, sempre os mesmos, os que pagam e os anunciam, também os que cobram um rim para comer, não há restaurantes muito menores, baratos e todos caseiros e nem nomeiam, isso é uma pena, comi um arroz doce de lagosta este verão no porto que nem Quique dacosta e 24 euros o menu por pessoa com entradas, sobremesa ou café, é o melhor arroz que já comi e esse restaurante não aparece no lista, ha claro que eles não pagam para anunciar, um pequeno restaurante familiar, o que eu disse é uma pena e ainda por cima esta página suporta isso.

  6. Ann Bonner diz:

    Que pena que a lista não mostra nenhuma opção vegetariana ou vegana. Nem todo mundo em uma família quer comer peixes ou animais.

    • Vincent diz:

      Se você quisesse entender, você definiria que não é uma classificação por tipo de comida, com certeza você sabe encontrar suas necessidades em centenas ou milhões de aplicativos.
      ser feliz

  7. Jose Luis diz:

    E FERNANDO?
    ?

    • Monica diz:

      Só quem paga para sair. Existem mais boas artes com uma longa história. E alguns que aparecem, eu sou de Denia, e eu nem sei onde eles estão.

      • JOSÉ CHICO diz:

        Olá Monica, você poderia me falar sobre um restaurante legal e com preços razoáveis ​​na região??? já que passarei alguns dias na ilha com meu parceiro e gostaríamos de visitar um restaurante local diferente.

  8. pimenta diz:

    Não divido a forma de classificar a metade desses restaurantes, mas é como sempre se você não paga, você não sai

  9. Pere diz:

    Restaurantes tradicionais. Os de sempre. Muitos deles ancorados no passado e vivendo exclusivamente de rendimentos.

    • Belen diz:

      Não concordo com esta lista dos 20 melhores restaurantes de Denia. Os restaurantes Água de Mar e Benjamin não aparecem e estão entre os melhores, com uma qualidade de produto e serviço imbatível.

  10. Anjo lava diz:

    E a Cova del garoupa, a melhor llandeta e a paella de frutos do mar, mas se você não pagar, não estará na lista como de costume.

  11. Eva e Siegi Hahn diz:

    Restaurante MENA, sempre festejamos o meu aniversário, a signora Maria era a minha vizinha, muito simpática… .PAELLA. muito agradável ...

  12. Marcelino diz:

    E que Peix & Brases não apareça, mas crime, sem dúvida o melhor de Denia

  13. Carlos diz:

    Que o restaurante Mena esteja na lista dos melhores tem crime, e muito.


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