A Saborea España apresentou os seus roteiros gastronómicos na passada sexta-feira na nova feira Vida Silver, evento que decorreu em Madrid, de 25 a 27 de novembro, e que se destina principalmente a pessoas com mais de 50 anos, um público-alvo fundamental para todos os destinos que integram Saboreie a Espanha.
Seis dos destinos que compõem a plataforma Saborea España marcaram presença no evento com propostas gastronômicas que deixaram todos com um gosto muito bom na boca. Dénia, Cidade Criativa da Gastronomia pela UNESCO, apresentada pela mão do chef, Ximo Pastor, um dos emblemas dos seus produtos e da sua gastronomia, o camarão vermelho de Dénia.
O pastor interessava ao público com seus truques sobre o ponto exato do sal e o processo de fervura dessa apreciada iguaria, enquanto o prefeito da cidade, Vicent Grimalt, forneceu argumentos sólidos que posicionam Dénia como um destino gastronômico.
Junto com Dénia, os destinos da Saborea España que participaram da feira são Segóvia, Cullera, Valladolid, Lanzarote e Cambrils. Os participantes do evento puderam degustar e interagir com os protagonistas dos destinos.
Uma hora antes, no palco CUBO, Saborea España liderou uma mesa redonda sobre novas experiências gastronômicas. Mesa em que Saborea Valladolid, com a participação do diretor geral da Abadía Retuerta Le Domaine, Enrique Valero, e Saborea Dénia, com a participação do chefe do seu Departamento de Turismo, Pepa Cardona, apresentou as visões privada e pública sobre o desenvolvimento de experiências gastronômicas de primeira classe.
Bem, nada de camarão fervente e ainda corrigi-lo! A gastronomia Peazo foi desmontada para nós. Xiquet com o esforço.