O Departamento de Turismo da Câmara Municipal de Dénia e a Associação de Empresários em Hotelaria e Turismo (Aehtma) participam de sua inevitável nomeação no congresso gastronômico de Madri, realizado de 13 a 15 de janeiro nas instalações da IFEMA em Madri.
Dénia participa deste evento gastronômico de importância internacional incluído na área de destinos gastronômicos da plataforma Saborea Espanha, um clube de produtos gastronômicos do qual faz parte, próximo às cidades de Logroño, Gran Canaria, Corunha, Ciudad Real, Lanzarote, Valladolid, Tenerife, La Palma, Cambrils e Sevilha
O programa Saborea Espanha para esta edição inclui degustações temáticas de todos os destinos durante os três dias do congresso.
Na segunda-feira, 13 de janeiro, será realizada a apresentação de “Os produtos das rotas Savor Spain”, com degustação de produtos nativos de cada destino. Saborea Dénia promoverá, neste espaço, os "cocas tradicionais" do Grupo Cidoncha.
Na terça-feira 14, foi agendada a rota Taste Tapas Spain, na qual cada destino apresentará seus produtos estrela. No caso de Dénia, uma garoupa tartare com leite de amêndoa, citros, erva-doce em conserva e rosquinha e farelo de cavala com pericana à nossa maneira, brotos de laranja e ervilha, duas tapas feitas pelos chefs Fernando González e José Bañuls serão oferecidas , do grupo El Raset.
Na quarta-feira, 15 de janeiro, ocorrerá a apresentação de “As bebidas das rotas provam a Espanha”. Neste evento, serão oferecidas tapas acompanhadas por vinho moscatel seco da Celler Les Freses.
Além dessas atividades, uma amostra de nossos doces mais populares será oferecida todos os dias, como coca de amêndoa, bolo de laranja, torta de abóbora com chocolate e a tradicional "Maria", no espaço "Sweet Moments".
O prefeito de Dénia, Vicent GrimaltE o presidente da Aehtma, Cristina Sellés, vêm como todos os anos representados ao destino e apoiando com sua presença a promoção de Dénia e o Marina Alta nesta cimeira gastronómica.
Além disso, os empresários cujos produtos e elaborações Dénia estarão presentes este ano participarão do Madrid Fusion: Antonio Cidoncha, do Grupo Cidoncha, Mara Bañó, da vinícola Les Freses de Jesus Pobre, e Fernando González, do El Raset Group.
Fituri 2020
Apenas alguns dias após o congresso de Madrid Fusion, o Departamento de Turismo da Prefeitura de Dénia continuará seu trabalho para promover o destino na Feira Internacional de Turismo da FITUR, realizada em Madri, de 22 a 26 de janeiro de 2020.
A Dénia Tourism estará presente neste enorme evento turístico, fazendo parte do macroestand Turisme Comunitat Valenciana, com o estande “Dénia Creative City” localizado no espaço dedicado ao produto gastronômico.
Durante esses dias, são agendados e estabelecidos encontros profissionais com empresários de hotéis e empresas de comunicação para dias públicos profissionais, de 22 a 24 de janeiro, a fim de encerrar diferentes projetos nos níveis gastronômico e esportivo que ocorrerão no município.
Na sexta-feira, 23 de janeiro, a delegação de Dénia, composta pelo prefeito da cidade, Vicent Grimalt, e pelo chefe do Departamento de Turismo de Dénia, Pepa Cardona, comparecerá à assembléia geral de Saborea Espanha, na qual o resumo será apresentado do encerramento das ações e propostas do ano 2020.
Além disso, no dia anterior à inauguração da feira, em 21 de janeiro, eles participarão do X Exceltur Leadership Forum, cujo tema este ano é "Criando valor, criando futuro".
Está prevista a assistência de diferentes representantes da Aehtma e de empresas do setor de turismo (hotéis, marinas, etc.).
