O guia gastronómico mais importante de Espanha, o Guia Repsol, anunciou a entrega dos prestigiados Repsol Suns aos restaurantes mais destacados do país na sua edição de 2023. A cerimónia de entrega dos prémios decorreu em Alicante e contou com a presença dos melhores chefs e representantes da indústria alimentícia.
A cidade de Dénia mais uma vez se destaca pela excelência culinária ao revalidar a maioria dos Sóis que recebeu na edição anterior do guia, consolidando-se como um dos destinos gastronômicos mais destacados da Espanha. No total, três restaurantes da cidade conseguiram ser galardoados com os preciosos Sóis Repsol.
Entre os premiados está o renomado chef Quique Dacosta, que repete com três Sóis Repsol pelo seu restaurante que leva o seu nome. O restaurante Peix i Brases também conseguiu se destacar com dois Repsol Suns, enquanto El Baret de Miquel recebeu um Repsol Sun.
Todos os anos, o Guia Repsol é uma referência na seleção dos melhores restaurantes e destinos gastronómicos de Espanha. A edição de 2023 conta com a inclusão de um novo restaurante na Marina Alta, o que demonstra a vitalidade e diversidade da gastronomia da região.
