O período de inscrições para participação na nova edição do festival gastronômico D * na está aberto até o dia 25 de outubro, este ano voltado para o setor de hotelaria. Podem aderir à iniciativa, que decorrerá de 3 a 6 de dezembro, empresas de hotelaria (restaurantes, bares, cafés, gelatarias ...) e comércio de alimentos; e produtores agrícolas e empresas de processamento de alimentos.
As empresas interessadas devem direcionar os pedidos para o Escritório de Inovação e Criatividade da Câmara Municipal de Dénia e enviá-los através da Sede Eletrônica (oac.denia.es).
Para participar, as empresas hoteleiras devem apresentar uma proposta gastronómica para os dias do festival adaptada às exigências da D * na, ou seja, feita com produtos da região e servida, se for caso disso, com bebidas da Comunidade Valenciana.
No caso das empresas, que estenderão sua participação até 12 de dezembro, as empresas selecionadas devem ter à venda produtos cultivados, beneficiados ou pescados no Marina Alta (pelo menos três).
Já os produtores agrícolas e agroalimentares irão expor seus produtos na área autorizada, no Calle Marques de Campo, onde também serão realizadas apresentações.
