Dénia.com
Zoek

Beleef een traditionele Griekse familiemaaltijd op zondag: dompel jezelf onder in de cultuur met het menu van dit restaurant

27 september 2022 - 10: 32

Ben je een liefhebber van de Griekse cultuur? Een fundamenteel onderdeel van de cultuur van een land is het culinaire erfgoed, El Greco Bistro helpt je een beetje meer te leven vanuit zijn tradities door je de meest authentieke Griekse gastronomie aan te bieden.

Aldus El Greco heeft voor elke zondagmiddag en feestdagen een fantastisch menu samengesteld. Dit menu is bedoeld om een ​​traditionele tafel van een Griekse familie weer te geven tijdens een zondagse maaltijd.

in dit menu alles wordt gedeeld, worden de gerechten in het midden van de tafel geserveerd, zodat er tijd overblijft om te genieten van het eten en het goede gezelschap.

Je kunt deze typische Griekse gerechten delen terwijl het geroosterde lam (kleftico) op de meest traditionele manier wordt gekookt.

Elk recept wordt in het restaurant zelf gemaakt, waarbij het vermijden van het kopen van iets dat al bereid is, altijd alles kookt met ingrediënten van de hoogste kwaliteit, zodat alle essentie behouden blijft. Een voorbeeld hiervan is zijn huisgemaakt sesambrood en Pita brood gepresenteerd met schapenboter en koriander.

Een van de gerechten die in het midden van de tafel wordt geserveerd, is de traditionele baba ganoesj, op dit moment aan tafel bereid, en dat zal worden geproefd door de gasten die elke nuance van het recept kunnen corrigeren.

Om dit menu te bekronen, de heerlijk geroosterd lam, bereid op de traditionele Griekse manier. Waar mogelijk zal de chef het bot voor het diner uitbenen, het op hun bord serveren en het begeleiden met een bladsalade met dille, ui en citroen.

En tot slot heb je een heerlijk huisgemaakt dessert waardoor dit menu in stijl zal culmineren.

Voorgerechten

  • Huisgemaakt sesam- en pitabroodje met knoflook, boter en koriander
  • Gemarineerde kalamata olijven, tomaat en komkommer
  • Tzatsiki, gele linzenhummus, Tarrama: viseicrème
  • Spanakopita of tiropita (huisgemaakte filodeegballetjes met spinazie of kaas)
  • Ntolma (wijnbladeren gevuld met vlees en rijst)
  • Baba ganoush: in vuur geroosterde aubergine met tahinikruiden. (Het wordt momenteel aan tafel bereid)

Principal

  • Gebraden lamsvlees (kleftico) gekookt op de traditionele Griekse manier met gebakken aardappelen. Het wordt vergezeld van een salade van slablaadjes met ui en dille

Huisgemaakt dessert.

De prijs hiervan minimummenu voor twee personenis van €28,50 pp (drankjes niet inbegrepen)

Dompel jezelf volledig onder in de Griekse cultuur, durf de meest traditionele smaken te proeven. Reserveer nu je tafel El Greco Bistro.

Neem contact op met El Greco Bistrot

Valencialaan 1
685231584
Elke dag Van 11 tot 30 uur en van 16 tot 19 uur behalve maandagavond gesloten en dinsdag de hele dag gesloten.
elgrecobistrot.denia
el_greco_bistrot_de_maritsa
restaurants
Laat een reactie achter

    37.861
    4.463
    12.913
    2.700