Dénia.com
Zoek

Bierverzen: een andere manier om literatuur te leren

November 21 van 2019 - 11: 17

Sinds de eerste literaire teksten die zijn opgenomen, worden de voordelen van bier al geprezen. Hoewel de sterke link tussen deze drank en de artistieke expressie in al zijn facetten niet erg positief klinkt, is de waarheid dat die er altijd is geweest.

De UNED Senior, binnen de cursussen van de universele literatuur die dit jaar focussen op de relatie tussen koken en literatuur, heeft een activiteit uitgevoerd waarbij bier en literaire creatie werden samengebracht.

Senior studenten van de cursus Literatuur en Gastronomie, samen met de cursusleraar Juli Martínez Torrija, zou zich vanuit de omgeving van de literatuur kunnen uitbreiden tot de geheimen en voordelen van de productie van ambachtelijk bier, van het brouwproces tot proeverij, met een gevarieerde proeverij van de drank die Sin-leqi-unninni, in het gedicht Gilgamesh beschrijft herhaaldelijk hoe "Geschikt symbool van goddelijkheid" y "Royalty drankje".

La cata gecombineerd lagerbier van lage schaalverdeling, een 3.5%, om onze zintuigen te openen voor het dichte bier 9% waarmee de ervaring werd beëindigd; Een totaal van vier bieren, met vier smaken, vier dichtheden, vier smaakervaringen. Twee kunsten, de brouwerij en de literaire jumelage in Dénia, stad van de gastronomie.

Laat een reactie achter

    37.861
    4.463
    12.913
    2.700