El Gemeentelijke markt van Dénia draagt bij aan de viering van Valentijnsdag met een voorstel dat de lokale keuken combineert met de promotie van ons vlaggenschipproduct. Op 14, 15 en 16 dagen in februari, het visgebied van De Plaça Het biedt tapas van zes gekookte garnalen en een drankje voor 2'50 euro. Degenen die het product liever mee naar huis nemen, kunnen bovendien 250 gram garnalen kopen gekookt voor 9 euro.
The Councilman of Markets, Javier Scotto, legde uit dat deze actie deel uitmaakt van de campagne om de gemeentelijke marktgebieden te promoten. Bij deze gelegenheid doen de drie haltes van de viszone mee: Vissersgilde, Peix i Marisc Paula y Peix i Marisc Galán i Puig. Tijdens de dagen dat de campagne duurt, kunnen de cliënten die dat wensen, hun dekking verkrijgen, die in een kegel wordt geserveerd en een drankje dat wordt geserveerd in de toonbank van de stop die niet in gebruik is, vergezellen.
In die zin merkte Scotto op dat de regio zich inzet voor de witte wijn van de wijnmakerij Jesús Pobre The Freses. De garnaal wordt gekookt en behandeld door het restaurant De Faralló.
Showcooking door Miquel Ruiz
Op donderdag, 14 in februari, van de 11: 00 in de ochtend, zal chef Miquel Ruiz een showcooking aanbieden met garnalen en vis als protagonisten. Ruiz zal gokken voor een eenvoudige uitwerking van de vis, waardoor hij de weg bereidt om het product van al het leven uit te werken.
