In de ochtend van woensdag, die samenviel met het nieuws van de Verlenging van de erkenning van de Creative City of Gastronomy door UNESCO voor 4 jaar, heeft een team van het Office of Innovation and Creativity een ontmoeting gehad met de eigenaren van patisserie Agulló om de oude werkplaats te bezoeken, enkele maanden gesloten.
Het bezoek was bedoeld om de traditionele instrumenten die het koestert te catalogiseren, naast het interviewen van de banketbakker, Pepa Agulló, en het verzamelen van afbeeldingen (video's en foto's) van deze plek, met een eeuwenoude geschiedenis en een referentie voor vele generaties dianenses.
-
Agulló Pastry, gesloten sinds eind 2019
-
Agulló bakkerij kassa
related:
