Dénia.com
Zoek

De 20 beste restaurants in Dénia

29 oktober 2021 - 19: 40

Met het enorme gastronomische aanbod van de hoofdstad van de Marina Alta soms is het moeilijk kiezen. Om de beste plekken om te eten in de stad te begeleiden of te ontdekken, hebben we deze twee ranglijsten gemaakt. De eerste, met de 20 beste productrestaurants in Dénia en de tweede, met de TOP 5 beste auteursrestaurants in Dénia, of het nu gaat om duur, goedkoop, haute cuisine of voor een informeel diner met vrienden. Alles heeft een plekje op onze lijst.

Live. Leef intens. Zonder een landschap te missen, geen lied, geen smaak. Als je het geluk hebt om elke dag wakker te worden in Dénia, of als je de prachtige intuïtie hebt gehad om het als vakantieplek te kiezen, dan wil je er zeker met al je zintuigen van genieten. Vanaf hier stellen we een reis voor langs de beste restaurants in de stad, we zullen je vertellen welke sensaties ze bevatten en wat je zult vinden als je aan hun tafel zit.

20. Verplaatst Dénia

En Verplaatst Dénia U zult genieten van de eigentijdse keuken van chef-kok Javier Sevilla, een gerenommeerde chef-kok die de leiding heeft gehad over restaurants in Sydney, San Francisco of Washington DC. Ontbijten, lunches, lunches, diners en ook evenementen: vraag het hen en zij leggen je alles uit. Daarnaast hebben ze dagmenu's, tapasmenu's en ook om mee te nemen. Dit alles in een ontspannen en verfijnde sfeer.

19. Restaurant Noguera

Inheemse keuken naar vora mar (aan Zee). Vinden in Restaurant Noguera de grote successen van het Dénia kookboek: droge rijst voor liefhebbers van paella eten, zoet met een lepel, fideuàs en traditionele stoofschotels. Geniet van de essentie van de lokale keuken op een ontspannend balkon met uitzicht op de zee. Wil je een spectaculaire zonsondergang zien? Ga aan een van hun tafels zitten.

18. Sendra-restaurant

Als u langs het Sendra Restaurant komt, is de kans groot dat u octopussen in de zon ziet liggen. De beste tijd om ze te drogen is in de winter, omdat de zon niet erg sterk is. En de beste plek, waar ze zijn, naast de zee. Geniet daar van een geweldig gastronomisch aanbod: verse vis, de beste gehavende ansjovis, rijst en gedroogde octopus volgens het traditionele proces.

17. De zee Xerna

La Xerna del Mar werd geboren in 2018 in het hart van Dénia, in de straat Sandunga. Met een jong en creatief team biedt het restaurant u traditionele mediterrane gerechten met een vleugje innovatie. Verschillende omgevingen, in hetzelfde restaurant. In de hoofdkamer wordt u meegesleept door de mediterrane bries met de verlichting en de blauwe, witte en gouden kleuren. Op het terras worden lunches en diners in één keer uitgebreid in een zeer gezellige sfeer.

16. Mena-restaurant

El Mena Restaurant in 1959 op een klif met uitzicht op Cabo de San Antonio. Geniet van zeevruchten, rijst en tapas uit de traditionele mediterrane keuken op een ongelooflijke plek. Zoals ze zelf zeggen, "Genieten van onze gerechten is veel meer dan samen eten met vrienden. Het is familie maken, de mediterrane wortels voelen en laten zien wie we zijn". Als je een indrukwekkende rijst wilt proberen en je thuis wilt voelen, dan is dit de plek.

15. Tasca Eulalia

Het is zonder twijfel het bekendste familierestaurant van Marqués de Campo. De Tasca Eulalia Het heeft een lange en onberispelijke geschiedenis en serveert voortreffelijke mediterrane gerechten, gemaakt met de beste producten van de vismarkt en de Dénia-markt. Een charmante hoek om te genieten van de ervaring, vriendelijkheid en de voortreffelijke smaak voor dingen die goed worden gedaan door het personeel. En tegen een redelijk betaalbare prijs.

14. Fernando-restaurant

El Fernando Restaurant Het werd in 1974 opgericht door Fernando en Pepita en is sindsdien een maatstaf voor de mediterrane keuken van Dianense. Het is een familierestaurant dat voortreffelijke rijst en vis aanbiedt, bereid zoals altijd, op de meest traditionele manier.

13. aDuana-wijnervaring

In het hart van Dénia is de ongeëvenaarde gastronomische ervaring van de aDuana-wijnervaring. Laat je niet misleiden door de naam, want ondanks zijn uitgebreide wijnkelder, met meer dan 400 internationale wijnen, heeft het een grote verscheidenheid aan gerechten van over de hele wereld. Je kunt proeven van wilde vis tot Wagyu-vlees, langs de beste nationale zeevruchten.

12. Escondida-restaurant Bruno Ruiz

Het is een nieuw restaurantconcept aan het strand, waar je van alles kunt genieten, van een fantastisch ontbijt tot heerlijke diners. 's Middags kunt u zich vermaken in de strandbar met de beste afternoon tea, terwijl u heerlijke cocktails proeft terwijl u zich met uw mensen vermaakt op het strand.

Het biedt leuke en avant-gardistische visgerechten, zonder het vleugje traditie te verliezen, waar u de gewone rijst kunt proeven met kwaliteitsproducten, vergezeld van een van de meest voortreffelijke wijnen uit de uitgebreide wijnmakerij.

11. Federico-huis

Een klassieker van Dénia, die sinds 1980 de gebruikelijke rijstgerechten maakt met de wijsheid van de voorouders. Casa Federico is een familiebedrijf dat de vlag draagt ​​van het behoud van de traditionele recepten van onze streek. Ze gebruiken de beste grondstoffen en geven de voorkeur aan producten uit de lokale visserij. Het is een gezellige, gezellige en ruime ontmoetingsplek.

10. Restaurant l'Escoleta

"Verbeelding, creativiteit zijn begrippen die niet op gespannen voet staan ​​met traditie, seizoensinvloeden en de kwaliteit van de grondstof." Een waar genot zonder dat het veel geld kost. L'Escoleta Het heeft de verdienste dat het opvalt op een plek die zo druk is met goede restaurants zoals? Loreto straat. En niet alleen slaagt u met uw gerechten, ook de inrichting van uw etablissement wordt met grote zorg behandeld.

9. Verkoop van Posa

Het restaurant Venta de Posa opent zijn deuren in een unieke omgeving, geïnstalleerd in een oud herenhuis in de Marina Alta dat een aangename en gastvrije sfeer biedt aan het diner. Een restaurant in Dénia met een familietraditie met meer dan 30 jaar ervaring, die van vader op zoon is overgegaan en die zichzelf opnieuw heeft uitgevonden.

De beroemde chef-kok Federico Guajardo is verantwoordelijk voor de Venta de Posa en zet zich in voor de traditionele en hoogwaardige Valenciaanse keuken, met lokale en seizoensgebonden producten, waarmee u de meest klassieke en emblematische gerechten van de regio kunt herontdekken.

8. La Senia-restaurant

Gelegen in het Hotel Nou Romà, in La Senia, kunt u de mediterrane keuken van topkwaliteit proeven in een gezellige sfeer in het hart van Dénia.

7. Pont Sec

Pep Romany is de promotor van het gastronomische project Pont Sec. Pep is een recuperator van traditionele smaken en een zoeker naar ervaringen die zijn keuken omvat tussen de drie T's: traditie, territorium en seizoen.

Onder de specialiteiten die je niet mag missen zijn de gedroogde octopus, de cocas, de stoofballetjes en de paella met octopus en gedroogde tomaat.

6. Estanyó Restaurant

De herinnering aan smaken redden en er een unieke ervaring van maken, dat is de filosofie van Restaurant Estanyo. In het restaurant kunt u, direct aan het strand, de meest typische gerechten van de regio proeven De Marines. Rijst, verse vis, huisgemaakte desserts en vele andere verfijnde gerechten om u te verrassen. Kwaliteitsproducten en een kenmerkende keuken komen samen om u te laten genieten van een heerlijke dag aan zee.

5. Mediterraans

Mediterrasian, gelegen in het onderste deel van het Peix & Brases Restaurant, is het meest informele gedeelte van het restaurant. Een fusie die, zoals de naam al doet vermoeden, gerechten uit onze cultuur verenigt met andere uit het Oosten. Mediterrane filosofie en Aziatische invloed.

4. Vall de Cavall

Het is een concept van de haute-mediterrane keuken op een bevoorrechte locatie. Dit restaurant ligt midden in de natuur en omringd door paarden, u kunt genieten van een uniek uitzicht op de Montgó.

Vall de Cavall biedt haute internationale mediterrane gerechten, met Marokkaanse accenten in sommige gerechten, voortreffelijke warme en koude voorgerechten, vlees van hoge kwaliteit, verse vis en 100% zelfgemaakte desserts. Daarnaast kunt u rekenen op wijnen van de beste nationale en internationale wijnhuizen.

3. De Pegoli

Pepe Piera "El Pegolí" (de Pegolino, geboren in de nabijgelegen stad Pego) nam de leiding over dit restaurant over in 1964, toen hij terugkeerde uit het leger. Zijn ouders hebben het jaren geleden opgericht. De inrichting is die van een traditionele, klassieke herberg, maar de beste versiering is de ligging, direct aan zee.

Pepe Piera begon verse zeevruchten en vis te serveren die hij elke dag van de vismarkt meebracht, en bracht een revolutie teweeg in de lokale keuken. Hij gaf de rode garnaal de plek die hij verdiende en promootte de gastronomie van de Marina Alta als nooit tevoren. Tegenwoordig wordt het restaurant gerund door zijn dochters en gaat het verder met zijn specialiteit in rode garnalen en bandarijst.

2. De Racó de la Xara

Het is een van de meest recente voorstellen in de omgeving, maar El Racó de La Xara heeft al een plaats verdiend tussen de beste lokale gastronomie. Hun nadruk op het aanbieden van het beste product zorgt voor ongeëvenaard genot voor de smaakpapillen. Alles wordt tot in detail bestudeerd om de klantenkring te verrassen in een etablissement dat doet denken aan de txokos Basken in hun afwerking.

Bovendien biedt het een intieme ervaring als geen ander restaurant, omdat het verschillende gereserveerde ruimtes heeft om elke maaltijd gastvrijer te maken.

1. De Faralló

Ze worden gedefinieerd als Authentieke cuina deniera (authentieke dianense keuken). Ze maken de traditionele Dénia-keuken, met speciale vermelding voor de rode garnaal. In feite wijdt de Repsol Guide een artikel aan hen met de titel "Het heiligdom van de rode garnaal". Ze zijn verschenen in tv-shows en in verschillende voedselgidsen zoals: Condé Nast Traveler of de gastronomische secties van El Mundo of Expansión markeren ze.

De 5 beste karakteristieke restaurants in Dénia

5. Samaruc-restaurant

Als u op zoek bent naar een degustatiemenu met creatieve gerechten, maar zonder exorbitante prijzen, dan is de Samaruc Restaurant Het is de ideale optie. Chef-kok Ismael Bilbao stelt een gastronomische ervaring voor om de zintuigen de vrije loop te laten, genietend van nieuwe texturen en onherhaalbare smaken. De gerechten van de auteur maken gebruik van seizoensproducten met lokale grondstoffen en veel creativiteit. Dit alles, aan de voet van Montgó, ademt rust, natuur en mediterrane sfeer uit.

4. Miquels baret

In het centrum van Dénia, in een herenhuis, ligt El Baret. Miquel Ruiz maakt er heerlijk eenvoudige gastronomie: houder van een Michelinster, hij kookt wat het land elk seizoen geeft om zijn klanten blij te maken. Deze chef-kok liet de rage van de haute cuisine achter zich om zich in zijn Baret te vestigen en te doen wat hij het leukst vond, weg van de druk van het sterrendom.

3. De weg

In de buurt van Xara is El Carreter een restaurant met een mediterraan tintje dat creativiteit en nieuwe gerechten combineert in een unieke omgeving, waar u kunt genieten van elke hap en de explosie van smaken op elk bord.

Het is een restaurant voor de vijf zintuigen en biedt elk menu de beste, zorgvuldig geselecteerde producten om een ​​unieke ervaring te bieden, waar de smaakpapillen het meest van profiteren.

2. Vissen en beugels

Traditie en avant-garde met dichtbij en kwaliteitsproducten. En vooral (ze dragen het op hun naam) een spectaculaire omgang met de sintels, die de heerlijke grondstof laten glanzen.

1. Quique Dacosta-restaurant

Zonder twijfel de meest bekroonde en internationaal bekendste. Met drie Michelin-sterren, drie zonnen in de prestigieuze Repsol-gids, tweemaal gerangschikt als het beste restaurant van Europa, is het ook erkend als een van de 10 beste restaurants ter wereld en staat het op de 26e plaats in de lijst van de 50 beste restaurants in de wereld. wereld.

Wat kun je beleven in Restaurant Quique Dacosta? Hij heeft een keuken bereikt zonder grenzen, maar met wortels: zijn werk, dat altijd evolueert, heeft een nieuwe Valenciaanse keuken gecreëerd van lokale producten, altijd met een raam open naar de wereld, naar andere culturen en hun manieren van koken.

Andere restaurants die je niet mag missen

Nomada-restaurant

El Nomada-restaurant biedt de perfecte combinatie tussen de haute Italiaanse keuken en de mediterrane manier van leven. Ze zijn gepassioneerd door lokale producten en weten hoe ze deze op het bord moeten brengen door middel van bereidingen die geschikt zijn voor alle soorten smaakpapillen.

Alsof het een heerlijk en verwend menu is of een vestiging in een jachthaven met uitzicht op de maritieme wijk en el castillo vanuit Dénia bieden ze ook de mogelijkheid om te lunchen met zeilen langs de kust van Dianense in een van hun boten.

El Raset

El Raset is de ideale plek om te genieten van marktgedreven en lokale mediterrane gerechten met creatieve accenten. Rijst, vis en zeevruchten van topkwaliteit, samen met een geklimatiseerde wijnkelder met meer dan 150 referenties zodat de combinatie perfect is.

Restaurant Dexcaro Experience

Met chef-kok Carlos Moreno in de keuken, de dexcaro Ervaring biedt een meer hooligan-gastronomie, die is geboren om de patronen van de keuken die je tot nu toe kende, te doorbreken. Het veelgeprezen restaurant presenteert een exclusief degustatiemenu met verwijzingen naar Amerikaanse, Peruaanse, Mexicaanse, Franse en Aziatische smaken die geen enkele gast onverschillig zullen laten.

23 Reacties
  1. Vicente zegt:

    Uit de commentaren blijkt dat begrijpend lezen in het algemeen ontbreekt.
    Natuurlijk is elke classificatie discutabel, maar ik denk dat er geen piraat in de selectie zit.
    Het is nuttiger voor mij geweest dan het legioen van aanbevolen apps.
    De bron is belangrijk.
    Groeten.

  2. toni memgual zegt:

    Allemaal erg goed.
    Maar je kunt ze niet beoordelen.
    Omdat ze favorieten zijn of sterren hebben.
    Voor mij is iedereen anders dan de rest.

  3. Jose zegt:

    Waarom komen pont sec, benjamin of tresmall niet uit? En zeewater?? Welke criteria worden gevolgd?

  4. Elena Banuls zegt:

    Ik ben niet tevreden dat El Raset Restaurant niet op die lijst voorkomt, terwijl het een restaurant is met een mediterrane marktkeuken en ook een van de Michelin-gidsen

    • Fran zegt:

      Ze hebben gelijk, als ze niet betalen gaan ze niet uit, ze zijn altijd hetzelfde, er zijn meer minder flitsende restaurants en met veel beter eten allemaal zelfgemaakt, en met veel meer betaalbare prijzen, maar wat we gaan doen doen, de naam en de macht hebben altijd hetzelfde.

  5. pepet del garrotet zegt:

    Er was een restaurant in de jachthavens dat reclame maakte voor de beste paella ter wereld en ik zeg dat ze alle paella's ter wereld hebben geprobeerd, want niet persoonlijk waar ze gerechten met een tang maken als je thuiskomt, ga je direct naar de koelkast nadat je hebt betaald een burrada

    • Fran zegt:

      Ik lach om die lijst, altijd dezelfde, degenen die betalen en adverteren, ook degenen die een nier vragen om te eten, er zijn niet veel kleinere restaurants, goedkoop en allemaal zelfgemaakt en ze noemen ze niet eens, dit is jammer, ik at deze zomer een zoete kreeftrijst in de haven die niet eens Quique dacosta en 24 euro het menu per persoon met voorgerechten, dessert of koffie, het is de beste rijst die ik ooit heb gegeten en dat restaurant verschijnt niet op de lijst, ha natuurlijk betalen ze niet om te adverteren, een klein familierestaurant, wat ik zei is jammer en bovendien ondersteunt deze pagina dit.

  6. Ann Bonner zegt:

    Wat jammer dat de lijst geen vegetarische of veganistische opties laat zien. Niet iedereen in een gezin wil vis of dieren eten.

    • Vicente zegt:

      Als je het zou willen begrijpen, zou je stellen dat dit geen klassieker is per soort voedsel, je weet toch zeker dat je je behoeften kunt vinden in honderden of miljoenen apps.
      gelukkig zijn

  7. Jose Luis zegt:

    En FERNANDO?
    ?

    • Monica zegt:

      Alleen degenen die betalen om uit te gaan. Er zijn meer goede kunsten met een lange geschiedenis. En sommigen die verschijnen, ik kom uit Denia, en ik weet niet eens waar ze zijn.

  8. peper zegt:

    Ik deel de manier niet om de helft van deze restaurants in te delen, maar het is zoals altijd dat als je niet betaalt, je niet uitgaat

  9. Pere zegt:

    Traditionele restaurants. De gebruikelijke. Velen van hen waren verankerd in het verleden en leefden uitsluitend van inkomen.

    • Belen zegt:

      Ik ben het niet eens met deze lijst van de 20 beste restaurants in Denia. De restaurants Agua de Mar en Benjamin verschijnen niet en behoren tot de beste, met een onovertroffen productkwaliteit en service.

  10. Lava engel zegt:

    En wat te denken van de Cova del grouper, de beste llandeta en de paella met zeevruchten, maar als je niet betaalt, sta je niet zoals gewoonlijk op de lijst.

  11. Eva en Siegi Hahn zegt:

    MENA Restaurant, we hebben altijd mijn verjaardag gevierd Signora Maria was mijn vicina, erg leuk… .PAELLA. erg fijn ...

  12. Marcelino zegt:

    En dat Peix & Brases niet verschijnt, maar misdaad, zonder twijfel de beste in Denia

  13. Carlos zegt:

    Dat Mena-restaurant op de lijst van de beste staat, heeft misdaad en veel.


37.861
4.463
12.913
2.700