D * na Restaurant tapas: waar te bestellen en hoeveel ze kosten

Het D * na Restaurant begint op zaterdag 2 december in Dénia. Dit nieuwe formaat van de D * na Festival, meer aangepast aan de huidige zorgcontext, belooft de lokale gastronomie dichter bij de mensen te brengen, en de mensen bij de hoteliers, want dat is waar het evenement dit jaar om draait: mensen uitnodigen om de restaurants binnen te lopen.

D * na Festivalstand in Marineta Cassiana

Hoewel de hoofdgerechten zijn restaurantmenu's en programma van workshops, conferenties en rondetafelgesprekkenBij deze gelegenheid zullen de bars een grote rol spelen bij het aanbieden van tapas die speciaal voor de afspraak zijn gemaakt. Hier is de lijst van deelnemende locaties en wat is hun aanbod:

quarantaine

• deksel:Traditionele Valenciaanse lunch, met zijn augurken. Prijs: € 7.
• deksel:Geglaceerde artisjoktop. Prijs: € 8.

Benjamin House

• deksel:Zeesalade met augurken. Prijs: € 6.
• deksel:Gemarineerde slavenliedjes. Prijs: € 12.

Cata's Bar

• deksel: De proeverij en de zee (melk, bottensap, weggegooide vis en augurken). Prijs: € 13,50. Koppelen: Curii “One night and one day”, 100% mediterrane Giró van Guitérrez de la Vega (€ 4).
• deksel:Tardor (artisjokken, herfstbollen, gezouten vis, dooier en herfsttruffel). Prijs: € 11,50. Koppelen: “Tío Raimundo”, Muscat sluier 2016 door Guitérrez de la Vega (€ 6).

GRBDBACK

• deksel:Figatell de Domingo met kokossaus en vleugjes citrus, spinazie en champignons gekleed in een vinaigrette van gedroogd fruit vergezeld van rode vermout "Descaro" van Nodus. Prijs: Tapa + vermout € 8.
• deksel:Agrarische gyozas met gevriesdroogde frambozensobrasada en limoen, vergezeld van "Descaro" witte vermout van Nodus, Prijs: Tapa + vermout € 8.

Hij zag

• deksel:Zelfgemaakte "figatell" coca. Prijs: € 2,8.
• deksel: Zelfgemaakte Worst Coca uit de Marina. Prijs: € 1,5.

L'estació

• deksel:Visbeignets uit de baai. Prijs: € 8.
• deksel:Gegrilde of gepaneerde totena. Prijs: € 8.

Magellan

• lunch:Zelfgebakken broodtoast met Valenciaanse tomaat, olie en “capellanet”. Prijs: € 4,5.

Ostrariumbar

• deksel:Rode garnalenrijst en octopus uit Dénia met robellones. Prijs: € 8.
• deksel:Gebakken peultjes met groene oester en papaya granita. Prijs: € 4,5.

Land van smaak

• deksel:Bao brood gevuld met inktvis met zachte aioli mayonaise. Krokante dacsa coca met gekonfijte artisjok, krokante ham en kruimels van harderkuit. Prijs: € 5 (dekking en drankje).