De minister van Innovatie, Universiteiten, Wetenschap en Digitale Samenleving, Carolina Pascual, en de burgemeester van Dénia, Vicent Grimalt, hebben vandaag in Dénia een werkvergadering gehouden om de actielijnen en investeringen in de toekomstige universiteitscampus van Gastronomische Wetenschappen te specificeren - Internationaal Centre of Excellence in Gastronomische Training en Innovatie van de Universitat d'Alacant, die zal worden gevestigd op de boerderij van Torrecremada van Dénia. Bij de vergadering waren ook de wethouders aanwezig. Melani Ivars y Óscar Mengual, leden van de gemengde commissie die belast is met de voorbereiding van een actieprotocol, deadlines en financiering voor de rehabilitatie van het landgoed Torrecremada, dat ook een studie zal omvatten van de behoeften van de eenheden die de campus zullen vormen.
De gemeenteraad van Dénia en het Departement van Universiteiten zullen in totaal 500.000 euro, 250.000 euro per instelling, toewijzen voor de start van de geplande werkzaamheden voor eind 2021. Met een uitvoeringsperiode van ongeveer 9 maanden zullen de werken naar verwachting binnen 2022, zodat de diploma's van de nieuwe campus in het academiejaar 2022-2023 kunnen worden gedoceerd.
Carolina Pascual bedankte de burgemeester "Alle moeite die is gedaan om ervoor te zorgen dat Dénia een universiteitscampus heeft, een zeer belangrijke schenking voor de stad omdat het de rekrutering van studenten en jongeren, de revitalisering van het grondgebied en een verbetering van het sociale en economische weefsel van het gebied impliceert".
Wat betreft de voorspellingen van de studentenorganisatie van de campus, legde de minister Pascual uit dat dit afhangt van de aangeboden graden en wees hij erop dat "De sterke punten en behoeften van de omgeving zullen moeten worden afgewogen om de campus differentiërende diploma's te geven, niet alleen in de gastronomie, maar bijvoorbeeld ook in de nautische sector". De gemengde werkcommissie, bestaande uit vertegenwoordigers van de gemeenteraad van Dénia, de Generalitat Valenciana en de Universitat d'Alacant, zal verantwoordelijk zijn voor het bestuderen en bepalen van die toekomstige graden van de deniercampus.
Van zijn kant heeft de burgemeester van Dénia, Vicent Grimalt, benadrukt dat deze investering door beide administraties het startpunt is om een van de grote toekomstige projecten voor Dénia te realiseren.
Met betrekking tot het rehabilitatieproject kan worden opgemerkt dat het jaren geleden is opgesteld en tijdens de laatste legislatuur door de gemeenteraad is aangepast aan de huidige regelgeving. Zoals uitgelegd door de wethouder voor Territorium en Stedelijke Kwaliteit, Maria Josep Ripoll, overweegt het project de oprichting van vier klaslokalen, "Sommige met zeer interessante hydraulische bestrating en daken uit de tijd (XNUMXe eeuw)", en ruimtes voor auditorium, keuken-werkplaats, kantoren en bibliotheek.
De rehabilitatie van het huis in Torrecremada is begroot op ongeveer 2 miljoen euro, die zal worden gefinancierd door de gemeenteraad van Dénia en de Generalitat Valenciana. De Universitat d'Alacant neemt de uitrusting van het gebouw en alle onderwijsinfrastructuur over.
