De wethouder voor Markten, Sandra Gertrudix, samen met de vorige burgemeester die verantwoordelijk was voor het gebied, Javier Scottoen vertegenwoordigers van het Dianense Gelart-bedrijf hebben vandaag in de gemeentelijke markt van Dénia de nieuwe actie van de gemeenteraad samen met Gelart gepresenteerd om het leven in de plaats te stimuleren, evenals de consumptie van meer natuurlijke zomerproducten. Daarnaast wil het project fondsen werven voor de Ludai-vereniging
De actie duurt twee maanden van de zomer, van de 5 van juli tot de 23 van augustus, deze vrijdag is de presentatie van het ijs Mercat de Dénia. Onder de voorstellen, die op vrijdag en zaterdag zullen plaatsvinden, kunnen we een aantal even opvallend vinden als de presentatie van de Gazpacho-ijs van vrijdag 26 van juli of het dessert met muscateldruif ernaast showcooking van chef Bruno Ruiz op zaterdag 17 in augustus.
Bovendien is het de moeite waard om de actie van de 3 zaterdag in augustus te benadrukken, waarbij bezoekers worden uitgenodigd om hun eigen fruit en groenten te kopen in de marktvestigingen, en Gelart zal de mand veranderen in een uniek en persoonlijk ijs.
Javier Scotto heeft opgemerkt dat het de bedoeling is om het zomerproduct te verenigen met het talent van Gelart, in deze actie waarin halffabrikaten van fruit en groenten van de Mercat samenwerken. "Het zullen 2 intense maanden zijn die je bevroren laten", verklaart Scotto.
Van Gelart, wijzen op het belang van het opleiden in de consumptie van ijs zonder kleurstoffen of additieven, evenals deze zomerschotel opnemen in de dagelijkse voeding.
