Zoete aardappelstoofpot en pastissets om de Duitse toerist naar Denia te trekken

De gastronomie van Dénia blijft verschillende Europese bestemmingen verkennen op zoek naar nieuwe toeristen die de stad het hele jaar door bezoeken op zoek naar iets meer dan zon en strand. De laatste stop was Hamburg, in Duitsland, waar Dénia samen met het platform Saborea España heeft deelgenomen aan een evenement.

Dénia, als lidbestemming van Saborea España, heeft aan het evenement deelgenomen samen met zeven andere bestemmingen: Cambrils, Gran Canaria, Lanzarote, Logroño, Tenerife, Trujillo en Valencia. Ze hebben allemaal het evenement bijgewoond, vergezeld van een chef-kok van elke bestemming, die een representatieve tapa van de deelnemende steden aanbood.

Chef-kok José Manuel López, van het restaurant Peix i Brases, vertegenwoordigde de gastronomie van Dianense, die tijdens de tapasproeverij een tapa van lama-wijtingstoofpot op tafellas presenteerde met zeevenkel, spruitjes en citrus, evenals pastissets van zoete aardappelen.

Dankzij de deelname van Dénia aan dit evenement konden we het profiel van de toerist in de regio Hamburg beter begrijpen, die een hogere koopkracht heeft dan het gemiddelde in Duitsland en interesse toont in ervaringsreizen, waarbij duurzaamheid en veiligheid prioriteit krijgen als sleutelelementen bij uw besluitvorming. De gasten die het evenement bijwoonden, waren voornamelijk touroperators, de media en andere Duitse toerismevoorschrijvers.

Volgens de toerismeafdeling van Dénia is Duitsland een van onze belangrijkste internationale bronmarkten. De luchtverbindingen van Hamburg met Valencia en Alicante zijn ideaal - met een verscheidenheid aan vluchten, waaronder directe - en het toeristische profiel van de omgeving van Hamburg komt overeen met de kenmerken van Dénia als toeristische bestemming. Bovendien vinden schoolvakanties in Duitsland op verschillende tijdstippen van het jaar plaats, zodat de instroom over het hele jaar wordt verdeeld en niet geconcentreerd is in het hoogseizoen, "wat erg handig is voor onze toeristische bestemming".