De grote toast voor de wijn uit de Marina Alta vult Ondara in de 'III Fira Marina Alta amb els Cinc Sentits. L'Aroma '

La III Fira Marina Alta Amb Els Cinc Sentits. L'Aroma, els nostres vins is een duidelijk voorbeeld geweest van wat een verenigde regio kan bereiken. Afgelopen weekend, het terrein van het Prado de Ondara verwelkomde deze traditionele bijeenkomst die de wijngaarden in de Marina Alta en duizenden mensen die niet in de gelegenheid om te ontdekken en te proeven wijnen die zo dicht zijn gemaakt misten elkaar gebracht.

Het centrale deel van Prado bood een showcase voor de producenten Marina: Wijngaarden Fondarium, Joan de la Casa, Bodega Teulada Agricultural Cooperative San Vicente Ferrer, Briga XOC, Essencias van Muscat, Les Freses van Jesus Pobre, Gutiérrez de la Vega , Parcent wijnkelders, Bodegas Xaló, Aguilar Wineryen Biomuscatell. Allemaal toonden ze het publiek hun producten en boden ze proeverijen aan.

Ze nam ook deel aan de Prado staan ​​de volgende gemeenten, instellingen en brancheorganisaties: Els Poblets, El Benitachell, Denia, Beniarbeig, Pedreguer, Ondara, Moraira Teulada, Pego i les Valls, Gata de Gorgos, Javea, De Verger, Castell de Castells, Vall de Pop, Retoria; Cedma, Aehtma, Jovempa, Associació de defensors del moscatell de la Marina Alta, Bancals de Vi e Iecma.

Een grote vertegenwoordiging van burgemeesters en gemeenteraadsleden, alsmede vertegenwoordigers van regionale instellingen en verenigingen namen zaterdag deel aan de opening van de "III Fira Marina Alta in de 5 Sentits. L'aroma, els nostres vins ".

De burgemeester en hoofd van het gebied Toerisme en Economische Promotie van Ondara, José Ramiro, heeft de III Marina Alta Fair zeer positief beoordeeld; "Nog een ervaring die bijdraagt ​​aan het voorstel van de vijf zintuigen die vorig jaar met smaak zijn gestart en die nu continuïteit met het aroma heeft gehad".

In dit verband benadrukte hij: 'de Macma dacht onmiddellijk aan de wijn die in onze regio werd geproduceerd; bovendien hebben de stands van de gemeenten en groepen die hebben deelgenomen, geleid tot de eerlijke evocaties van de aroma's van de regio; worst, gastronomie, aromatische planten, bergen ... ".

Hij heeft ook de nadruk gelegd op de ondertekening van de Manifest pel Vi, wat dient 'om de onze te waarderen; onze wijn is erg goed, en we moeten geloven dat we het kunnen projecteren. Het is een eerste stap om maatregelen te nemen om die kwaliteit te benutten.'

MACMA Forum

Het forum gecoördineerd door de MACMA begon op zaterdag, na de inauguratie van de Fira, met de interventies van de president van Macma, Vicent Grimalten de manager van de Macma, Jovi Lozano-Seser; de introductie door de beroemde Valenciaanse wijnmaker Joan C. Martí (auteur van de gids Super wijnen); de presentaties van de wijnmakerijen en de deelnemende producenten (zij namen het podium aan, vertegenwoordigende wijnmakerijen en producenten: Paqui Oller de Bodega Teulada-Cooperativa Agrícola San Vicente Ferrer; Tonet Puig de Xoc Briga; Biomoscatell; Armando Francés de Parcent wijnkelders; Jordi Femenia de Gutiérrez de la Vega; Javier Doménech van Fondarium; Ximo Gayà van Xaló Winery; Joan Pastor van Joan de Casa en Mara baadde Les Freses) en de projectie van een audiovisueel.

Om te eindigen, ondertekenden we de Manifest pel Vi, dat werd voorgelezen door Jovi Lozano-Seser en ondertekend door Vicent Grimalt (president van de Macma, namens de 33-gemeenten van de Marina Alta); Sonja Dietz (Voorzitter van de Cedma); Rosario Donderis (Manager van Creama); Pepa Font (Raadsraad voor Dénia-Creatieve Stad van Gastronomie); Joan C. Martí (wijnmaker) en Emilio Sentí (vertegenwoordiger van het collectief) Forum Esperit Marina Alta).

Het manifest voor wijn is een document dat de 3.000 jaar oogst in Marina Alta, die dient als een intentieverklaring om de aandacht en de vraag van de consument en in het bijzonder restaurateurs vangen beweerde, het aanbrengen van een reeks maatregelen om het verbruik van in de regio geproduceerde wijn te verhogen; Hiervoor zal de bewerkte catalogus ook worden verspreid Tasting els vins de la Marina.

Andere activiteiten

De festiviteiten van Soledad 2018 namen ook deel aan hun stand buiten El Prado. Dit eerste weekend van de XXXII Fira de Fires de Ondara heeft ook de Amusementsbeurs gehad, waardoor Ondara het epicentrum is van entertainment in de regio. Het is de moeite waard om te onthouden dat de eerste dag van de jongen van de kermis van attracties deze woensdag 15 van november zal zijn (de opening van de attracties zal om 17 uur zijn), en de attracties zullen de prijs van 1,5 euro hebben.

Wat de 2017 Gastronomic Fair betreft, begon deze op zaterdag en loopt tot november in 26 bij de 9-deelnemende bedrijven (Hotel Ramis, Alfatares, Café Sendra, El Gallego, El Euro; Tasta'm; Valero; Plaza de Toros y Taurino) die in het weekend verbonden zijn via een "trenet", en waarvan de menu's als een gemeenschappelijk element de "pansa" of de sinaasappel aanbieden, begeleid door wijn uit de Marina Alta.