Fabio Chiaffi heeft zichzelf uitgeroepen tot winnaar van de V Dénia Gastronomic City Circuit gehouden in de faciliteiten van Parma Golf (Italië), een gemeente die, net als Denia, door UNESCO wordt erkend als een creatieve stad van gastronomie. Het is voor het eerst dat dit circuit, dat sinds 2016 wordt gehouden, buiten Spanje wordt gehouden.
Dit evenement is geboren met als doel het toeristenseizoen buiten de gebruikelijke maanden zon en zand te promoten en complementaire activiteiten in de stad Dénia te promoten.
De uitvoering van dit project maakt deel uit van de talrijke initiatieven in verband met de verkiezing in 2015 van deze stad in Alicante als de creatieve stad van de gastronomie door UNESCO, een prijs die de creatieve traditie en de inspanningen die de afgelopen jaren zijn geleverd om Dénia te bekeren, erkent. in een gastronomische bestemming van wereldklasse.
Dénia, omdat het in een van de beste weerzones ter wereld ligt, tussen 20 kilometer zand- en rotsstrand en de Natuurpark Montgó, wordt het een van de beste plaatsen om het hele jaar door te golfen.
De zonnige golfdag werd afgesloten met een Pego Bomba rijstpaella en gedrenkt in Muscat van Les Freses de Jesús Pobre, beide producten, die onze brede gastronomie vertegenwoordigen, maakten indruk op de Italianen.
Ik denk dat ik familie ben van deze man. Mijn grootvader was Luigi Chiaffi van Noceto