Tijdens deze week, de Hotel de Roteert van Dénia vier wat Gastronomische dagen met jacht en paddestoelen met paren als protagonisten. Tot aan 14 in november biedt het hotel proeverijmenu's (geserveerd 's middags en' s nachts) die bestaan uit:
- Welkomstvoorgerecht
- Champignon- en truffelcappuccino met Foie-snit. Cava Domain of Vega Brut (Valencia)
- Gebakken champignons met blanquet en thermaal ei. Witte wijn Fondarium Blanc de la Marina Alta.
- ragoût van groot wild met boletus en rode wijn. Rode wijn Atalayas de Golban Crianza 2003, DO Ribera del Duero.
- coulant van chocolade. Witte wijn Bahía de Dénia Dulce.
door 25 € per persoon, gasten kunnen genieten van het menu en drankjes, bier en koffie.
Om een tafel te reserveren, belt u 96 578 03 23.
