Dénia.com
Zoek

À Punt weerspiegelt de "culinaire juwelen" van Dénia door chef-kok Bruno Ruiz

Januari 18 van 2023 - 12: 03

De Valenciaanse openbare televisie, À Punt, wijdde een deel van zijn programmering aan het praten over de gastronomie van Dénia en het product van het gebied van de Marina Alta. Hiervoor had hij de medewerking van Bruno Ruiz, chef van het Escondida Restaurant en de onlangs verdwenen Aticcook.

Door middel van een interview met de chef-kok werden de specialiteiten van de keuken van Dénia en zijn sterke punten getoond, waarbij het gebruik van lokale producten van hoge kwaliteit werd benadrukt. Daarnaast maakten ze van de gelegenheid gebruik om te praten over het nieuwe project van de chef, Escondida, gelegen aan het strand Bovetes en waar hij nu al zijn aandacht op richt na de aankondiging van de sluiting van het etablissement waarmee hij zoveel erkenning kreeg: het Aticcook Restaurant.

Laat een reactie achter

    37.861
    4.463
    12.913
    2.700