El Mercat de Dénia promueve el consumo del pescado fresco de lonja

Con el objetivo de promover el consumo del pescado fresco de las Lonjas de la Comunitat Valenciana, el Mercat de Dénia acogió el pasado martes una campaña de revalorización y promoción de este producto, un producto único, sostenible, de mucha calidad, de proximidad y del que dependen directamente más de 3.000 familias de las tres provincias y unas 5.000 de manera indirecta.

Esta campaña recorre la Comunitat Valenciana y da a conocer un sello de garantía que se distinguirá en los puntos de venta y en el sector de la hostelería. Peix de Llotja es un distintivo de titularidad de la Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural de la Comunitat Valenciana, que ha cedido su uso por tiempo indefinido a la Comisión Interfederativa de las Cofradías de Pescadores. Esta entidad posee ahora la responsabilidad de gestionarlo y administrarlo.

Las actividades se están desarrollando en esta fase en mercados municipales y centros escolares a través de talleres divulgativos y de concienciación sobre los beneficios del consumo de pescado de lonja. En la acción llevada a cabo en Dénia se celebró uno de los talleres informativos dirigidos a los consumidores.

Al acto asistieron el alcalde Vicent Grimalt, el concejal de Agricultura y Pesca, Josep Crespo, el presidente de la Cofradía de Pescadores de Dénia, Juan Antonio Sepulcre y el concejal de Mercados, Javier Scotto.