Gastronomia

Cinque città creative dell'UNESCO si incontrano a Dénia per valutare il programma Youth4Food

Cinque città creative dell'UNESCO si incontrano a Dénia per valutare il programma Youth4Food

I rappresentanti delle cinque città coinvolte nel programma Erasmus + Youth4Food (Young Chefs for Sustainable Gastronomy), si sono incontrati la scorsa settimana a Denia per valutare il loro sviluppo e pianificare i prossimi scambi e attività. Il programma ha già coperto diverse fasi in cui hanno partecipato insegnanti e studenti dei centri di formazione

Gli studenti di Bergen svolgono pratiche di cucina a Denia

Un gruppo di studenti e un tutor della città norvegese di Bergen hanno trascorso una settimana a Dénia facendo pratiche di cucina e conoscendo le tradizioni e i metodi gastronomici della Marina Alta. Il soggiorno fa parte del programma Erasmus + Youth4Food: Youth in Action (Giovani per una cucina creativa e sostenibile)

Il gelatiere Dianense Álvaro Verdú partecipa al campionato spagnolo di gelaterie

Maestro Heladero Gelaterie Verdú e dessert Gelart Alvaro Verdú ha presentato questo fine settimana il suo giardino privato dei sensi nel terzo campionato di Spagna gelateria, che questo fine settimana si terrà a Intersicop, internazionale Panificazione, Pasticceria e ghiaccio Café organizzato dall'associazione di artigiani creatori nazionali gelato

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