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Tutto pronto per la Festa de L'Escaldà, il grande evento del Jesús Pobre moscato

Agosto 25 da 2022 - 10: 42

Dopo le restrizioni della pandemia nell'anno 2020 e 2021, l'Associazione dei Vicini e Vicini di Jesús Pobre, con la collaborazione dell'Ente Locale Minore, ha ultimato i preparativi per la Festa de l'Escaldà che si svolgerà questa domenica 28 Agosto, dalle 10:00.

In precedenza, venerdì 26 agosto alle 20:00 nel grande Riurau, si svolgerà il concerto di Hilari Alonso "a prop", un rinnovamento del folk valenciano, e che mescola il repertorio tradizionale con temi contemporanei.

E domenica 28 agosto, a partire dalle ore 10:00, la Festa de l'Escaldà sarà caratterizzata dal laboratorio di canyissos, l'officina Llata, e una mostra di elementi per il processo di trasformazione del Moscato all'uvetta.

L'Associazione degli abitanti di Jesús Pobre promuoverà anche la produzione di questa località e avrà un punto di degustazione e promozione Raim Moscatell e di uvetta, che quest'anno raggiungerà gli 850 kg di moscato raïm di produzione locale in totale.

L'Associazione Riuraus Vius avrà uno spazio dedicato allo studio della riuralogia, e presenterà la nuova pubblicazione che arriva al numero 10 dedicato ai riuraus di Parcent, e informazioni sulla cultura dell'escaldà e sull'architettura rurale della pansa.

Nell'area dei vini e dei brodi, quest'anno è stato dato un punto di diffusione alla Bodega Les Freses de Jesús Pobre, da Mara Bañó, per pubblicizzare proprio la coltivazione del moscato e la produzione di vini e mistela all'interno del termine stesso municipale, e che in questo momento è in fase di raccolta.

Oltre al moscato raim, uvetta, architettura, vini e il rito dell'escaldà, quest'anno si evidenzia la collaborazione di Oscar Palacio, maestro gelatiere dell'Heladería Palacio, che ha preparato una degustazione di gelati artigianali realizzati appositamente per il equo, e che riafferma il potenziale del moscato nella nostra gastronomia: gelato Marina muscatel raïm, gelato al cioccolato con Marina muscatel raïm, gelato alle mandorle tostate con mistela, gelato Marina blat con fiori d'arancio e uvetta e ghiaccioli moscato raïm.

La Festa de l'Escaldà si concluderà con le danses de Jesús Pobre grup de danses e la colla de la xareta alle 12:30.

La Festa de l'Escaldà avrà un servizio bar per festeros e festeras vicino al Gran Riurau, e alcuni ristoranti dell'entità locale si uniranno alla celebrazione della festa con menu o piatti che includono moscato o uvetta, consigliando di fare un prenotazione in anticipo.

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