El Municipale Mercat de Dénia aggiunge alle celebrazioni di San Valentino una proposta che combina la cucina locale e la promozione del nostro prodotto di punta. Nei giorni 14, 15 e 16 di febbraio, l'area ittica di Placa Offrirà tapas di sei gamberi bolliti e un drink per 2 euro. Inoltre, chi preferisce portare a casa il prodotto può acquistare 50 grammi di gamberi bolliti per 250 euro.
Il consigliere dei mercati, Javier Scotto, ha spiegato che questa azione è parte della campagna per promuovere le aree del mercato comunale. In questa occasione partecipano le tre tappe della zona ittica: pescatori, Peix i Marisc Paula y Peix i Marisc Galán i Puig. Durante la giornata in tutta la campagna, i clienti che desiderano possono acquistare la copertina lì, per essere servito in un cono, e per accompagnare un aperitivo che sarà servito al bancone dello stop non è in esecuzione.
In questo senso, Scotto ha osservato che la regione è impegnata nel vino bianco della cantina di Jesús Pobre The Freses. Il gambero sarà bollito e trattato dal ristorante il Faralló.
Showcooking di Miquel Ruiz
Giovedi, febbraio 14, a partire dalle 11: 00 mattina, lo chef Miquel Ruiz offrirà una showcooking con gamberi e pesce come protagonisti. Ruiz scommettere su una semplice lavorazione del pesce, salvataggio come sviluppare la durata del prodotto.
