Como ha annunciato il Dipartimento di transizione ecologica della città di Denia il mese scorso, il programma Sucs a l'escola arriva a IES Sorts de la Mar. È un'iniziativa innovativa per promuovere la produzione agroalimentare locale, cibo sano per l'ambiente scolastico e gastronomia sostenibile.
La dinamica dell'iniziativa consiste nell'elaborazione di succhi naturali per gli studenti nei centri educativi realizzati con arance da coltivazione biologica o zero rifiuti coltivati da agricoltori e agricoltori locali. Per ottenere i succhi, il consiglio comunale produce una macchina spremiagrumi di proprietà comunale.
In questa occasione, è stata la volta degli studenti dell'IES Sorts de la Mar di gustare un drink così salutare. Inoltre, lunedì hanno organizzato un laboratorio culinario e di degustazione da parte degli studenti della CEE Raquel Payà, che dal centro assicura che è stato un successo.
