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«Marine Explosion» di Amigourmet vince il XIII Tapa Route

Gennaio 09 da 2019 - 12: 02

Il coperchio Esplosione marina elaborato dal ristorante Amigourmet de Dénia ha vinto il premio del pubblico del XIII edizione della Ruta de la Tapa organizzato da GuiaMe Comunicación. Il coperchio, composto da tonno e gamberi brasati su un cilindro di patate ripieno di stufato marino e base fruttata, è stato il più apprezzato dai "router" che hanno apprezzato l'offerta tra ottobre 19 e novembre 19.

La cerimonia di premiazione si è tenuta questo mercoledì mattina nella Sala Plenaria della Città di Denia, dove il secondo premio del pubblico è stato consegnato al Ristorante El Comercio per la sua copertina Bombon arabo nella tua oasi.

Il premio Aehtma, valutato da una giuria professionale, è stato per il ristorante Il Rincon de Montava, che ha partecipato per la prima volta nel percorso con Rabo de Toro in Ravioli.

Il premio del Dipartimento del Turismo di Denia, che premia la tapa più nativa, è stato per il ristorante Bonanza del Mercat Municipal, Matrimonio dolce.

Premio 500 in euro da Portal de la Marina

centro commerciale Portal de la Marina continua a collaborare con la Ruta de la Tapa. In questa occasione, ancora una volta, ha messo in palio un buono Euro 500 tra i rider che hanno valutato i tapas 40 sulla rotta. Il vincitore è stato Javier Castresano Quintana, di Bilbao, che insieme a sua moglie ha provato tutte le proposte e ne ha ripetute più di una.

Premi del router

Dopo la consegna dei premi alle strutture vincitrici, è stata effettuata l'estrazione dei premi per il pubblico partecipante che ha compilato e consegnato il proprio passaporto di valutazione con un minimo di 15 tapas punteggiate. I vincitori sono Jenny Oxley (cena di tapas per due al ristorante AmiGourmet, vincitrice del primo premio del percorso); Mª José Manzano (cena di tapas per due persone al ristorante El Comercio, vincitore del secondo premio del percorso); Carmen Torres (tapas per due persone al Bonanza Bar del Mercat Municipal, vincitore del premio Denia Tourism); Colin John Yates (cena di tapas per due al ristorante El Rincon de Montava, vincitore del premio Aehtma); Wil Kool (vincitore di una bottiglia da 3 litri di Altos Ibéricos, per gentile concessione di Cantine Blasco) e Paz Salort (vincitore di una cena, pernottamento in hotel e colazione per due persone in hotel Les Rotes, dono di Aehtma).

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