Il ministro dell'Innovazione, delle università, della scienza e della società digitale, Josefina Bueno, insieme al rettore dell'Università di Alicante, Amparo Navarro, il sindaco di Denia, Vicent Grimalt, e altri membri della Corporazione, ha visitato i lavori del futuro campus dell'Università di Alicante a Denia e ha dichiarato che "i lavori di riabilitazione dell'edificio Torrecremada stanno avanzando a un ritmo molto buono, quindi rispetteremo con le scadenze stabilite, che prevedono che questa prima fase di esecuzione dei lavori si concluda tra i mesi di ottobre-novembre del corrente anno. Una volta attrezzate le strutture, la Casa de Torrecremada potrà essere utilizzata nell'anno 2024.
«Questo nuovo campus di Scienze Gastronomiche darà impulso alla ricerca e al trasferimento nel settore agroalimentare della Comunità di Ospitalità che posizionerà Denia come punto di riferimento per la gastronomia mediterranea, oltre a formare professionisti altamente preparati per competere nel mercato del lavoro ", ha sottolineato il ministro.
La riforma dell'edificio Torrecremada, originario del XIX secolo, di proprietà comunale e inserito nel Catalogo dei beni e degli spazi protetti del comune, ha un costo di 2,5 milioni di euro, di cui il 50% finanziato dalla Generalitat Valenciana e dal Comune. di Dénia. A questo va aggiunto un contributo di 200.000 euro di Next Generation EU Funds che l'amministrazione comunale ha ottenuto per destinarli alle attrezzature necessarie alla sua realizzazione.
Una volta terminati i lavori, la Casa de Torrecremada diventerà la sede del campus universitario e dell'edificio rettorale UA-Dénia, dotato di aule, laboratori, uffici, una caffetteria e una sala multifunzionale per conferenze e mostre. Questo edificio sarà anche la sede del progetto Denia – Festival delle scienze umane.
Questo sarà il campus di Denia
Il progetto è completato dalla costruzione di un edificio nella zona di Pedrera, su un terreno situato di fronte all'IES Historian Chabás, dove verrà insegnata la Laurea in Gastronomia e Arti Culinarie UA e che sarà il fulcro dei successivi sviluppi del campus. . L'Assessore al Territorio, Maria Josep Ripoll, ha affermato che il Comune di Denia ha ottenuto nel bando "Piano di sostenibilità del turismo nella destinazione-Piano enogastronomico nazionale 2022" una sovvenzione di 1 milioni di euro per la stesura del progetto di questo futuro edificio.
Ripoll ha aggiunto che lo sviluppo del campus richiederà un volume significativo di terreno dozionale, per cui il municipio elaborerà un piano speciale in questa zona di La Pedrera dove, oltre alla costruzione dell'edificio per gli studi del Corso di Laurea in Gastronomia e Arti Culinarie dell'UA, si trovano un nuovo edificio UNED, una residenza per studenti, centri di ricerca e altri servizi.
Questa offerta accademica sarebbe integrata da altri studi post-laurea offerti da GASTERRA a Torrecremada, stimando che il futuro campus ospiterà tra i 600 e gli 800 studenti all'anno.
Un progetto che "cambierà il futuro di Denia"
Il sindaco, Vicent Grimalt, ha affermato che "il progetto di cui abbiamo stabilito le basi, in cui collaborano il Consiglio comunale di Denia, la Generalitat e l'Università di Alicante, con il sostegno di fondi europei, cambierà il futuro di Denia e del Marina Alta e avrà un impatto duraturo sulla resilienza economica e sociale, la sostenibilità, la competitività a lungo termine e l'occupazione nella nostra città e regione".
Il rettore dell'UA, Amparo Navarro, da parte sua, ha indicato che questo progetto renderà Denia "un centro culinario che sarà un punto di riferimento per la ricerca e l'innovazione nella gastronomia" all'interno e all'esterno della Comunità Valenciana.
Beh, immagino che avranno pensato a come venire da Alicante a studiare perché con il nuovo treno pendolare ci vogliono tre ore e non credo che uno studente possa permettersi di perdere sei ore al giorno nei trasporti e se vengo da Valencia il treno dei pendolari raggiunge solo Gandia E se devono prendere un autobus, dovranno attenersi all'orario che non prevede fermate intermedie per arrivare a Denia in poco più di un'ora.
Come spendere milioni in banalità. Nel frattempo, ogni anno aumenta il numero di persone che vivono al limite della povertà. Ci sono le priorità.