Tutto è iniziato I Marines, sulla punta dell'Estanyó. Juanito Noguera ricevette dai suoi genitori Pep i Tona una casa e un terreno in eredità. Solo le angurie e l'uva moscato potevano essere coltivate sulla terra a causa dell'influenza del mare, che aveva formato una crosta di sale sulla terra. E la casa era una modesta casetta sul mare: il germe di Noguera Mar Hotel.
Negli anni 60, a causa della concentrazione di posidonia (che dà vita al Mediterraneo e che riempiva la zona di fauna selvatica), arrivarono molti appassionati di pesca. Il simpatico personaggio di Juanito e l'abilità di Rosa, sua moglie, di fare da hostess, aprirono una finestra della sua casa per servire un antipasto di casseruola o polpo essiccato.
A poco a poco, non solo i pescatori hanno notato questa zona, ma anche i turisti. Così la Noguera iniziò a pensare seriamente alla possibilità di aprire un'attività.
Per raccogliere i soldi e iniziare, vendettero il loro forno ed emigrarono in Francia. Tornarono con il tempo e costruirono un ristorante vicino a quella casa che era l'inizio di tutto. E ora stanno attraversando la seconda e la terza generazione della famiglia Noguera, con rinnovata energia ma sempre con l'enorme sforzo e la dedizione delle origini. Pronto a continuare la storia.
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Un'esperienza fantastica in questi momenti complicati, il posto splendido, il personale squisito nel loro trattamento! Una settimana indimenticabile !!!
Ha una storia per la gente del Poble d'Ondara
Aiii Paco,
Grazie a te, che è anche essenziale nella nostra storia.
Vorrei andare in mare e fare un'offerta sul teu pinza Paco,
Anna Betlem
Quante estati trascorse in compagnia della tua cara famiglia, da Alcoy. Grazie di tutto