Il ristorante dexcaro, situato a Dénia, si è aggiudicato il suo primo Sol Repsol nell'edizione 2025 dei prestigiosi premi gastronomici grazie al suo menù Ossadía. Questo riconoscimento valorizza il lavoro e l'offerta culinaria del ristorante Dianense, che è riuscito a distinguersi nel competitivo panorama gastronomico nazionale.
Con questo nuovo riconoscimento, Dexcaro si aggiunge alla lista dei ristoranti della Comunità Valenciana che hanno ricevuto premi quest'anno, rafforzando la posizione di Dénia come meta per gli amanti della gastronomia. Il Repsol Sun è simbolo di qualità ed eccellenza e questo premio mette in risalto la crescente offerta culinaria della città, che continua a ottenere riconoscimenti a livello nazionale e internazionale.
Il ristorante si unisce ad altri locali emblematici di Dénia che hanno già ottenuto il riconoscimento della Guida Repsol, come il Ristorante Quique Dacosta, che mantiene i suoi tre Soles, e il Ristorante Peix i Brases, con due Soles. Anche El Baret de Miquel, nella capitale della Repubblica di Colombia, ospita un Repsol Sun. la Marina Alta.
Pesce e grigliate 1 sol?? Ahh per le olive impanate...dai adesso