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Denia, tra le 210 città spagnole che partecipano al Forum di Barcellona sulla politica alimentare

22 ottobre 2021 - 15: 13

Denia ha partecipato questa settimana al Forum di Barcellona indetto dal Patto di Milano. Questo patto sulla politica alimentare è firmato da 210 città, inclusa Denia.

Il direttore dell'Ufficio per l'innovazione e la creatività, Floren Terrades, ha seguito i lavori e ha partecipato ai workshop delle diverse sessioni, così come il sindaco, Vicent Grimalt, ha partecipato all'incontro dei sindaci e ha avuto l'opportunità di incontrare il sindaco di Barcellona, ​​​​Ada Colau, e il sindaco di Valencia, Joan Ribó.

L'esperienza della pandemia di Covid-19 ha evidenziato la fragilità dell'attuale sistema alimentare e, allo stesso tempo, ha aperto una finestra per accelerare la sua trasformazione verso sistemi più resilienti e sostenibili.

L'obiettivo del Forum di Barcellona è stato quello di riflettere sulle esperienze vissute nelle città e di proporre azioni future come motore di cambiamenti culturali, sociali ed economici. Oltre alle città, hanno partecipato all'incontro rappresentanti di istituzioni internazionali, ONG, gruppi e attivisti contro il cambiamento climatico provenienti da diverse parti del mondo.

La rappresentanza di Denia ha partecipato a sessioni strettamente legate agli impatti delle politiche alimentari sulla vita delle città, ai nuovi quadri normativi delle istituzioni europee e internazionali e ai modi per combattere e prevenire gli effetti del cambiamento climatico. Ha anche appreso le esperienze di altre città e ha assistito a conferenze tenute da personalità di spicco e influenti di diversi campi e settori dei sistemi agroalimentari, come Carlo Petrini, fondatore e ideologo del movimento Slow Food.

Durante i giorni del Forum, Denia ha stabilito contatti con altre città, istituzioni e organizzazioni per avviare linee di collaborazione in diversi campi. A Barcellona ha coinciso con rappresentanti che, come Denia, fanno parte della rete Unesco Creative Cities, e sono stati rafforzati i collegamenti con il Centro mondiale per l'alimentazione sostenibile (CEMAS), integrato nella FAO.

Il Forum di Barcellona si è concentrato sull'importante ruolo che le città svolgono nell'affrontare, in prima linea, le attuali sfide globali derivanti dalle emergenze sanitarie, sociali, climatiche ed ecologiche. Più della metà della popolazione mondiale vive nelle città, dove viene consumato il 70% del cibo prodotto nel mondo. Le città sono, quindi, lo scenario in cui devono essere applicate misure creative per accelerare la transizione urgente e necessaria verso sistemi alimentari più sani, resilienti, equi e sostenibili in grado di soddisfare i bisogni primari delle generazioni future.

La conferenza è stata chiusa dal ministro del Consumo, Alberto Garzón. Le conclusioni e le proposte scaturite dalla conferenza di Barcellona saranno trasferite al prossimo Summit sul clima che le Nazioni Unite hanno convocato per la prima metà di novembre nella città di Glasgow.

1 Comentario
  1. Ignacio ha detto:

    Ora vogliono politicizzare il cibo? Che cos'è quella della Food Policy? Tutto questo forum, a cosa serve veramente? Creare sistemi alimentari più sani, più resilienti, equi e sostenibili? Che pantomima. Le città non producono cibo, quindi devono essere riforniti ogni giorno. Per ridurre al minimo l'impatto dei trasporti, i prodotti di fornitura dovrebbero essere prodotti il ​​più vicino possibile alla città, cosa impossibile in città reali come Barcellona. Dena è diversa dall'essere una piccola città semi-rurale circondata da campi coltivati. Quindi smettila di sognare perché dubito fortemente che tu intenda circondare città come Barcellona o Madrid di campi coltivati ​​e limitare l'importazione di prodotti alimentari stranieri. Questo forum è inutile ma lo paghiamo tutti.


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