Il segretario regionale del Turismo, Francesc Colomer, e il sindaco di Denia, Vicent Grimalt, hanno firmato oggi in Consiglio Comunale l'accordo di collaborazione per rendere possibile quest'anno una nuova edizione di D * na Festival, che si svolgerà nel weekend del ponte di dicembre, giorni 3, 4, 5 e 6, e avrà come protagonista il settore dell'ospitalità locale, «un settore duramente colpito durante la pandemia: i nostri bar e ristoranti, cuochi e produttori che sono rimasti indietro, tanto desiderati in tutto questo strano periodo, così puniti dal sacrificio che hanno dovuto assumersi, chiudendo le porte, per tutti”, ha ricordato Grimalt.
Il contributo del Turismo Comunitario Valenzano ammonta a 200.000 euro, con cui si concretizzerà il nuovo appuntamento con D*na, quest'anno con un nuovo format: i locali che aderiscono all'iniziativa proporranno un programma di menù legati ai prodotti locali o attività complementari come come degustazioni, abbinamenti con musica, sessioni con chef ospiti, ecc. Inoltre, saranno organizzate attività di promozione della gastronomia in diversi spazi pubblici ('showcooking', conferenze, vendita di prodotti speciali a marchio D*na, attività specifiche per stampa, critici e 'influencer', tra gli altri).
Secondo l'accordo, "D * na 2021 è progettato perché l'intera catena del valore agroalimentare e turistica possa essere rivendicata, in quanto forma l'eccellenza turistica nel suo insieme", legata anche a Denia come Città Creativa della Gastronomia UNESCO. Per questo motivo questa nuova esperienza di D*na ospita ristoranti, bar, caffetterie e gelaterie, luoghi di lavoro e aziende del commercio agroalimentare e dei servizi turistici.
Francesc Colomer ha sottolineato che le nuove date scelte per la celebrazione del festival (originariamente prevista per la fine di ottobre), avvicinano ancora di più questo grande evento al Gala Michelin, che ha sede nella città di Valencia e lo chef come gastronomico coordinatore Quique Dacosta, direttore creativo anche del D * na Festival de Dénia. "Sono consapevole dell'interesse e degli sforzi di Quique per collegare i due appuntamenti, per trasformare la D * na in un preambolo ai premi Michelin e per approfittarne per valutare tutto il bene che abbiamo a Denia e nella Comunità Valenciana".
Infine, il segretario regionale del Turismo ha rivendicato la resilienza del settore dell'ospitalità, "che da un'apparente debolezza ha dato una lezione di vita, rispetto e comportamento durante la pandemia". "Il nostro settore turistico, in continua evoluzione, sarà vitale nel futuro che ora ci attende di riconnessione con la vita, di un ritorno emotivo. Il turismo è la risposta per questi nuovi tempi".
Per il nostro sindaco ci sono 200.000 motivi per cambiare idea, e dimenticare le parole sul non dipendere solo da ristoranti e turismo.
Parchi giochi in condizioni pietose, parete da arrampicata con un budget di 30mila, nessuno voleva costruirla, scarse fognature, parcheggi inesistenti, le palme nei parchi dovranno essere abbattute a causa delle cattive condizioni in cui sono dovute l'abbandono del Concistoro.
Ma per promuovere quattro chef con i loro ristoranti, ci abbiamo messo 200mila soldi PUBBLICI.
In effetti, più potere ha AHETMA, HOSBEC e più associazioni alberghiere e alberghiere che sono quelle che muovono il posatoio, e non sono interessate o non sentono parlare di piani alternativi al loro unico modello di business / miniera d'oro.
Sono le cosiddette auto dal "motore economico".
Dicono di aver passato un brutto momento... e chi no?
Riduzioni di tasse per acqua, luce, tasse comunali, è mancato il tempo per mettere tutto il personale in ERTES, quindi dov'è che è andato così male?
Cosa non hanno avuto i succosi benefici di tutti gli anni?
E gli elettricisti? E gli operai? E i fornai? E le sarte?
E tutti i lavoratori non dipendenti dal turismo, questi si sono salvati?
Pura e dura ipocrisia.
Con 200mila di denaro PUBBLICO la promozione delle proprie aziende PRIVATE è gratuita, non dovranno spendere un centesimo su di essa, è che alla fine è un affare!!!
Speriamo che il Concistoro e il suo partito di governo inizino a pensare a come liberarci dal peso dell'industria dell'ospitalità, un'industria con poco o nessun valore aggiunto, che non crea posti di lavoro di qualità, né offre stabilità e ci inserisce in un unico piano economico, che abbiamo visto di recente, quando le cose vanno male, ci costa solo denaro PUBBLICO.
Che le elezioni si avvicinano.
Sì, anche questo prevede sicuramente almeno due album fotografici formato famiglia, che compaiono nelle foto che non mancano.
Hai perfettamente ragione Pau, grazie per averlo spiegato in modo così dettagliato ed esatto. Ciò che serve qui sono più persone con questa lucidità di pensiero e non il folto gruppo di deboli e pigri battacchi che permettono che tutto questo accada.
Rimarrò con l'ultima frase.
»Il turismo è la risposta per questi nuovi tempi»
Già, ci stiamo divertendo in questi ultimi mesi.
Non si può essere più ipocriti, si vede che il segretario regionale non abita qui.
Esattamente quel fratellino che piangeva così tanto che il modello economico doveva essere cambiato e la rivelazione non durò due giorni. Rimangono radicati nella stessa cosa perché non conoscono o non vogliono permettere nessun altro tipo di economia.