Il 16 giugno si celebra la Giornata mondiale delle tapas e anche 36 bar e ristoranti di Denia lo faranno con un percorso speciale. L'Associazione degli imprenditori dell'ospitalità e del turismo della Marina ha voluto aderire all'iniziativa Saborea España per promuovere questa attività in varie destinazioni turistiche del paese.
Il percorso si svolgerà tra lunedì 13 e venerdì 17 giugno quando i locali Dianense proporranno le loro piccole specialità insieme ad un drink al prezzo di 4 euro. Attraverso l'applicazione Rutappa puoi trovare tutte le tapas che i locali offriranno in questi giorni.
In occasione di questa celebrazione, il ristorante che ha vinto la migliore tapa della Comunità Valenciana, la Xerna del mar, rappresenterà il territorio valenciano nell'evento internazionale che si svolgerà a Zurigo.
Taste Spagna
L'Associazione Saborea España è composta da cinque entità nazionali: Hospitality of Spain, a cui appartiene AEHTMA, l'Associazione spagnola delle destinazioni per la promozione del turismo gastronomico, di cui è membro la città di Denia, Eurotoques, (Organizzazione europea dei cuochi composta da chef di grande prestigio), Facyre (Federazione dei Cuochi e Pasticcieri della Spagna) e Paradores de Turismo.
Per questo motivo, AEHTMA insieme al Consiglio comunale di Denia, Guíame e la sponsorizzazione del Consiglio di fondazione della Costa Blanca hanno aderito all'iniziativa che consente loro di sfoggiare e sfoggiare i migliori prodotti regionali davanti ai residenti e ai visitatori di Denia.