Gastronomie

Dénia accueillera le nouveau cours de culture culinaire de Turisme

Turisme Comunitat Valenciana, en collaboration avec l'Universitat Jaume I, l'Universitat de València et l'Universitat d'Alacant, a lancé le 1er cours de spécialisation L'exquisit Mediterrani: tourisme gastronomique et culture culinaire de la communauté valencienne. Le cours s'adresse à la fois aux professionnels actifs et aux diplômés d'étudiants universitaires afin d'améliorer la...

Ce sera la finale de Masterchef 7 qui a été enregistré à Dénia

Mardi prochain, 25 du mois de juin, des millions de personnes se connecteront à La1 de Televisión Española pour vivre la passionnante finale de Masterchef 7. Une finale dans laquelle Dénia et Quique Dacosta auront un rôle spécial. Ce mardi, nous saurons si Aleix, Aitana, Valentín ou Teresa remporteront le triomphe de cette édition âprement disputée. Merci au chef 3...

Gasterra organise une conférence sur la gastronomie et la nutrition à la CDT de Dénia

L'Université d'Alicante, à partir de son Centre de gastronomie de la Méditerranée, UA-Dénia GASTERRA a organisé la 1ère Conférence sur la gastronomie et la nutrition: dialogue entre chefs et diététiciens nutritionnistes qui se tiendra le mois de mai 31. Un bon groupe de professionnels de la nutrition, de la diététique et de la restauration se réunit à Dénia pour analyser...

Le restaurant de Quique Dacosta à Dénia, quatrième meilleur d'Europe

Le restaurant de Quique Dacosta à Dénia continue d’ajouter une reconnaissance internationale. Ce lundi soir, il a été annoncé à Saint-Sébastien qu'il se classait au quatrième rang des meilleurs restaurants d'Europe, selon la liste établie par le guide OAD Top + European Restaurants. Cette reconnaissance suppose une escalade de cinq postes vis-à-vis de 2018,...

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