Gastronomie

Dénia participe au Forum mondial de l'UNESCO sur l'alimentation

Dénia participe au Forum mondial de l'UNESCO sur l'alimentation

Dénia, en tant que Ville créative de l'UNESCO pour la gastronomie, a participé au Forum mondial sur la culture et l'alimentation: stratégies innovantes pour le développement durable, tenu à Parme (Italie), le 12 et le 13 de septembre. Le forum était organisé par l'UNESCO en collaboration avec le gouvernement de la République italienne, avec le soutien de la région de...

Dénia promeut sa gastronomie et son tourisme dans les pays nordiques

Du 29 d’août au 1 de septembre, Dénia a promu sa gastronomie dans la ville norvégienne de Bergen. Dénia et Bergen font toutes deux partie du réseau UNESCO de villes créatives de 2015 et collaborent à des projets de formation de type ERASMUS, destinés à l'échange d'étudiants en hôtellerie et en cuisine. Stand Dénia au Matfestival, la foire...

Dénia revient à l'âge d'or du raisin

Une nouvelle édition de Temps de Pansa aura lieu dimanche prochain, une excuse parfaite pour voyager dans le passé et découvrir l’importance de ce produit pour la croissance de Dénia et son mode de vie au XIXe siècle dans la capitale du comté. Afin de présenter les différentes activités et motivations du...

Le raisin Muscat sera la vedette du showcooking de Bruno Ruiz au Mercat

Ce samedi, en août, 17, à partir de 11: 30, au Mercat Municipal de Dénia, le chef Bruno Ruiz, de Aticcook Bruno Ruiz, sera à l'affiche dans une exposition où il créera des desserts au muscat, en collaboration avec Mara Bañó, propriétaire de la cave Les Freses. De plus, les frères Verdú prépareront une collation au fromage...

Programme complet Temps de Pansa 2019

Dimanche septembre 8 à 10: heures 30. Le naufrage de Guadalupe et les exigences de la ville pour la construction du port. Temps de manifestes aux cortès et au roi. Par Javier Calvo, docteur en histoire. Lieu: Musée de la mer de Dénia. Dimanche septembre 15 à 10: 30...

Grande réception de Winecanting Dénia, où Marina Alta vantait des vins

Les appellations d'origine protégées des vins d'Alicante ont pu se présenter à l'ensemble de la société et aux touristes dianenses au cas où le vendredi après-midi se serait réuni sur la Plaza del Consell à propos des habitants de 700. Au cours de la journée, une vingtaine de vignobles ont présenté leurs vins, avec pour protagonistes le muscat et le monastrell. C'était les caves...

Winecanting retourne à Dénia le 26 Juillet

Vendredi prochain, 26 au crépuscule, Dénia sera à nouveau la capitale viticole de la province avec son vin. C'est une exposition de vins AOP d'Alicante sur la Plaza del Consell, dans la capitale de Marina Alta, une date à laquelle aucun amateur de cette liqueur ne peut manquer. Ce sera le...

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