Ce soir, le gala de présentation du Guide Michelin Espagne et Portugal 2020 est célébré. Un grand événement gastronomique tel que le sont les nouvelles étoiles Michelin des restaurants des deux pays. Parmi les distingués, le nom de Quique Dacosta, qui atteint sa deuxième étoile pour le restaurant El Poblet (Valencia).
Cependant, au moment de la collecte de ce nouveau prix, il a voulu préciser que le prix avait été remporté par son chef de cuisine. Pour le réclamer, il est allé chercher le prix sans la veste traditionnelle.
De plus, il est officiel que son Denia restaurant, qui porte son nom, conserve encore ses trois étoiles Michelin, la plus haute marque.
Toujours en xàbia une nouvelle étoile est tombée dans le restaurant Tula, qui est ainsi publiée dans le guide.
