Programme du Festival D * na 2022 de Dénia: horaires complets
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Programme du Festival D * na 2022 de Dénia: horaires complets

Renseignements
Date de début: 30 Septembre 2023
Date d'achèvement: 01 Octobre 2023
Type d'événement: Discussion / conférence
Où ?: Marinette Cassiane
entrée: Libre
Événement terminé

Consultez le programme complet de l'édition actuelle du Festival DNA, le grand événement gastronomique de Dénia, avec la liste des participants et les horaires auxquels ils parcourront chacune des deux étapes aménagées à nouveau dans la Marineta Cassiana.

Samedi, septembre 30

Scène maritime (principale)

  • 16:30-17:15 Pablo González, de Cabaña Buenavista (El Palmar, Murcie)
  • 17:15-18:00 Carolina Álvarez, du restaurant Quique Dacosta (Dénia)
  • 18:00-18:45 Ángel León, d'Aponiente (El Puerto de Santa María, Cadix)
  • 18:45-19:30 Sergio Bastard, de La Casona del Judío (Murcie)
  • 19:30-20:15 José Avillez, de Belcanto (Lisbonne, Portugal)

Scène L'Exquisit Mediterrani (centrale)

  • 12:00-12:45 Sacha Ménard. Crevette rouge de Dénia aux légumes confits au garum de Loire (Tours)
  • 13:00-13:45 Vicente Simó, formateur en cuisine au CDT Dénia. Le CDT Dénia cuisine le cocktail mer + eau Dénia, préparé par les étudiants du CIPFP de Dénia
  • 14:00-14:45 Roberto Atzeni, de Malaspina (Benidorm)
  • 15:00-15:45 Eduardo Espejo, de Flama (Valence)
  • 16:30-17:15 Miguel Rivas, de Noa (Elx)
  • 17:45-18:30 Miquel Gilabert, de Mare (Benidoleig)
  • 19:00-19:45 Maruja Santacreu et Marta Devesa, de Hogar del Pescador (la Vila Joiosa)
  • 20:15-20:45 Nuria Sanz, Oscar Ollero et Jonatan Santana, de L'Estibador (València)
  • 21:00-21:30 Candela Castelló, de la Bodega Finca Collado, Juan García, de la Bodega Las Virtudes, et Mara Bañó, du Celler Les Freses. Nappe et Vin : expériences gastronomiques et œnologiques.

Dimanche, octobre 1

Scène maritime (principale)

  • 12:30-14:30 Peque Artistas & Peinture murale collective « El Mar », réalisée par l'artiste Tardor
  • 16:30-17:15 Lucía Freitas, de A Tafona (Saint-Jacques-de-Compostelle)
  • 17:15-18:00 Sergio Torres, de Cocina Hermanos Torres (Barcelone)
  • 18:00-18:45 Nacho Manzano, de Casa Marcial (Parres, Asturies)
  • 18:45-19:30 Josean Alija, de Nerua (Bilbao)

Scène L'Exquisit Mediterrani (centrale)

  • 12:00-12:45 Federico Pian, du Chat Blanc (El Campello)
  • 13:00-13:45 Eva Ferrer, Alejandro Serna et Estefanía Menargues, du Restaurante Vine (Alacant)
  • 14:00-14:45 Riz des trois mers. Méditerranée, lagon et marais. DO Riz Valence
  • 16:30-17:15 Pedro Berja, Pouvez-vous créer de la créativité ?, par Destapa't (Benicarló)
  • 17:45-18:30 Dora Perello, Coca de la mer et du jardin, de La Coqueria (Dénia)
  • 19:00-19:45 Et bien, Cuisine d'auteur d'un point de vue créatif et végétal, de Cor de Carxofa (Benicarló)

Accédez à toutes les informations sur le Festival D*na 2023 ici !.

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  1. Maria Otero dit:

    La mère qui a enfanté ! Et maintenant tu as deux factures d'eau pour je ne sais quelle taxe d'assainissement et ce qui va venir. Bien sûr, lorsque les élections auront lieu, nous voterons comme des agneaux, au lieu de les jeter aux lions.

  2. Luis dit:

    Tout cela est subventionné mais pour l'infrastructure d'assainissement on dit qu'il n'y a pas un euro et que chaque voisin paie 7500 XNUMX €. pas de honte

    • Vicent dit:

      En 1987, j'ai payé 30.000 XNUMX pesetas (de celles de l'époque) en plus du permis de construire, du projet, etc ... en tant que "CANON URBAIN" qui a empêché les dépenses d'urbanisation, qui comprenaient les égouts. Je ne sais pas comment le conseil municipal a utilisé ma contribution et celles des milliers de maisons qui ont été construites à cette époque, mais si aujourd'hui je ne dois pas payer un seul euro POUR LE SYSTÈME D'ÉGOUTS QU'ILS N'ONT PAS FAIT, j'ai le droit de se sentir trompé par une administration qui dépense des millions pour ce qu'elle veut être ou "réforme le rond-point" ou ruine le commerce de Dénia avec ses capricieuses "piétonisations". Des canailles bien sûr !!

    • Ignacio dit:

      Mais quand arrivent les fêtes (ce qui est presque tous les jours ces derniers temps), tout le monde se tait. Ils n'ont même pas les couilles pour faire une démonstration,

    • Toni dit:

      COÛT DE L’ADN : 250.000 XNUMX € d’argent public

      • Maria Otero dit:

        La mère qui a enfanté ! Et maintenant tu as deux factures d'eau pour je ne sais quelle taxe d'assainissement et ce qui va venir. Bien sûr, lorsque les élections auront lieu, nous voterons comme des agneaux, au lieu de les jeter aux lions.


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