L'hôtel Les Rotes Vous avez tout prêt pour la célébration la plus romantique de l'année. Le 14 février, la Saint-Valentin arrive et le restaurant Punta Negra del Hôtel Les Rotes a préparé deux options pour que vous puissiez célébrer avec votre partenaire.
Le jeudi, 14 vous propose un menu qui commence par un verre de bienvenue. Pour commencer, un assortiment de pains bio de Valence, une salade de poulet rôti aux épices et à la sauce César, des œufs brouillés aux champignons et au foie et un millefeuille de courgettes, du saumon et du fromage de chèvre.
En plat principal, vous pouvez choisir du merlu cuit au four avec une ratatouille de légumes et des pâtes Wonton, un risotto confit de morue au poivron rouge et aux champignons, un confit de canard à la sauce teriyaki et des légumes chinois ou un ragoût de bœuf au vin et aux légumes.
Pour le dessert, fromage manchego en mousse avec confiture de fruits rouges et biscuit. Le menu est au prix de 35,00 € par personne et comprend la meilleure sélection de sa cave et de la musique jazz en direct.
Et pour ceux qui préfèrent fêter avec un dîner romantique et calme le samedi, l’Hôtel Les Rotes propose un nouveau dîner composé d’un verre de bienvenue; Assortiment de pains bio de Valence, salade d'artichauts au jambon ibérique et vinaigrette de fruits rouges, tempura de calmars à la mousse d'asperges vertes et de wasabi et bouillon de poulet aux raviolis aux épinards et aux noix.
Un suquet de bar sauvage sera servi comme plat principal et un deuxième plat de surlonge de bœuf sur une pâte feuilletée aux champignons. En dessert, mousse de fruits rouges au centre de fraise.
Ce menu est au prix de 40 euros par personne et comprend la meilleure sélection de vins à accompagner et de musique avec violons.
Pour plus d'informations et réservations, vous pouvez appeler 965 780 323 ou envoyer un email à reservas@hotellesrotesdenia.com.
