Comme a annoncé le mois dernier le Département de la transition écologique de la ville de Dénia, le programme Sucs a l'escola arrive à l'IES Sorts de la Mar. Il s'agit d'une initiative innovante pour promouvoir la production agroalimentaire locale, une alimentation saine pour l'environnement scolaire et la gastronomie durable.
La dynamique de l'initiative consiste en l'élaboration de jus naturels pour les étudiants dans les centres éducatifs à base d'oranges de culture biologique ou zéro déchet cultivés par les agriculteurs locaux et les agriculteurs. Pour obtenir les jus, le conseil municipal cède une machine à jus de la propriété municipale.
A cette occasion, ce fut au tour des étudiants de l'IES Sorts de la Mar de déguster une boisson aussi saine. En outre, lundi, ils ont mis en place un atelier culinaire et de dégustation par les étudiants du CEE Raquel Payà, qui depuis le centre assure qu'il a été un succès.
