Ce samedi 17 août, à partir de 11h30, au marché municipal de Dénia, le chef Bruno Ruiz, de Aticcook Bruno Ruiz, sera la vedette d'un showcooking où il créera des desserts au raisin muscat, en collaboration avec Mara Bañó, propriétaire de la cave Les Freses. De plus, les frères Verdú prépareront des collations de fromage avec du foie et des desserts aux raisins secs, qui seront accompagnés d'un vin mariné de Mara Bañó. De plus, il y aura une dégustation pour les participants de glace au muscat.
Cette initiative est issue de la campagne estivale organisée par la municipalité de Mercat et qui bénéficie de la créativité de Gelart Desserts pour promouvoir les fruits et légumes de saison.
