El Centre de santé publique de Dénia, situé sur la Plaza Jaume I, accueille jeudi prochain, le 4 avril, une conférence intéressante sur l'importance d'une alimentation saine et durable.
La table technique, organisée par le Centre de santé publique de Dénia avec la collaboration de l’Environnement et de l’Agriculture et le Bureau de l’innovation et de la créativité de la ville de Dénia, réunira des spécialistes des différents secteurs concernés et sera ouverte à l’aide publique. en général jusqu'à ce que la capacité totale soit atteinte.
Le tableau technique du jeudi 4 d’avril commencera à 13 heures et comportera une explication sur le «décret sur une alimentation saine et durable» approuvé par Lourdes Zubeldía Lauzurica, responsable de la section Gestion des risques liés à la nutrition du Direction générale de la santé publique (Conselleria de Sanidad et Salud Pública de la GVA).
Ensuite, il y aura deux tables rondes, l’une sur la production et la distribution et l’autre sur la consommation. Les tables seront animées par des techniciens du Centre de santé publique de Dénia, Mavi Seguí et Cristóbal Llorens. Il y aura une pause et une collation saine avec des produits locaux.
Des spécialistes et / ou des personnes directement impliquées dans l’approbation du décret, principalement de Dénia et de la Marine, participeront aux tables, telles que Gloria Pérez (vétérinaire / inspecteur de la société civile de Dénia, Miguel Moya (responsable des projets et des achats de Delikia), la Crisopa, Javier Miñana de la cuisine centrale Safra Safor, l’Union des étudiants de l’Is Sorts de la Mar, de la AMPA de l’école du Pou de la Muntanya, Sembra, et du CEE Raquel Payà.
