Les appellations d'origine protégées des vins d'Alicante ont pu se présenter à l'ensemble de la société et aux touristes dianenses au cas où le vendredi après-midi se serait réuni sur la Plaza del Consell à propos des habitants de 700.
Au cours de la journée, une vingtaine de caves ont présenté leurs vins, avec le muscat et le monastrell comme protagonistes. C'étaient les caves du Marina Alta: Joan de la Casa, Les Freses, Luis et Aida, Riko et Xaló et pour le reste des régions : Bocopa, Vinessens, las Virtudes, Santa Catalina del Mañán, Vinos de Algueña, Volver, Sierra Salinas, Bodegas Monovar, Heretat de Cesilia, Mendoza, Francisco Gomez, Finca Collado.
La cérémonie a été inaugurée par le président du Conseil de réglementation, Antonio M. Navarro, qui était accompagné du directeur général du développement rural du ministère de l'Agriculture, David Torres, maire de Dénia, Vicent Grimalt ainsi que différents membres de la corporation locale des secteurs de l'agriculture ou de la jeunesse, le directeur de Gasterra, Josep Bernabeu, le CdT de Dénia, Josep Vidal ou le directeur de l'association d'accueil de la Marina Alta, Reme Cerdá, ainsi que des représentants de Cedma, l'association des sommeliers, etc. Tous ont convenu de souligner l'importance du secteur ainsi que l'unité et la visibilité nécessaires de ce secteur si important pour la gastronomie et la culture locales.
La Marina Alta est une région protégée par l'AOP Alicante pour la production de vins. En particulier, les vignes Muscat d’Alexandrie sont cultivées et, de préférence, tournées comme encres. Il se caractérise par une grande diversité de sols, de vallées et de montagnes de grande hauteur. La culture est développée dans le centre de Valles, comme la Pop River ou sur des terrasses à différentes altitudes. L'afflux de la brise est très important car c'est une région entourée par la mer lorsque le Cabo de San Antonio est formé. La culture du vignoble est l’un de ses plus importants héritages culturels, car des domaines viticoles sont établis depuis plus de 2600 et il existe un commerce de vins et d’huiles précisément à partir du port de Dénia, capitale de cette région d’Alicante.
