Aujourd'hui, l'un des moteurs de la crevette rouge et de la gastronomie de la région est décédé depuis des années à 76. Nous parlons de José Piera Pucholl, plus connu sous le nom de Pepe "El Pegolí".
Pepe Piera a été l’un des noms les plus importants de la culture gastronomique non seulement de Dénia, mais de toute la région. Sa spécialité était la crevette et le groupe, mais soulignait son caractère et sa proximité, ce qui l'avait conduit à être nommé Adoptive Son par la municipalité de Pego.
Dénia a été témoin de la générosité de "El Pegolí", à la mairie de laquelle il a fait don d'une grande collection de pièces archéologiques à 2016. On se souviendra toujours de lui comme d'un proche amoureux de la culture et de la société du Marina Alta.
Les funérailles auront lieu demain Août 15 à 17: 00 dans la paroisse de San Antonio de Padua à Dénia. La chapelle en feu est installée dans le Tanatorio de Dénia.
Mes plus sincères condoléances à la famille Pepe, Piera Pegoli, de la veuve de Manuel Reig de Adsubia. Un gros câlin
Tous ceux qui se sont déjà connectés à cette maison, ont joué, ils sont devenus des pinsellades d'oracles de la vie, une adresse et, à vrai dire, personne, sur Pare dels amics, qui appartient au filou de la volta, maison de la terra nostra qui n'a pas cessé de se reproduire » Paradis ”, Dans Sap Molt Greu, celui qui est passé, ho senc !, Tellement seul, il est nécessaire d'exiger la passivité de la famille Molta dans ces moments difficiles de la vie ,, rappelez-vous-en avec joie!
Une abraçada molt forta als familiars i amics.
Xavier Moscardó
Je regrette la mort de Pepe Piera. Mes plus sincères condoléances à votre femme et à vos filles, ainsi qu’à votre famille. Un gros câlin.
Rosa Pérez Vda. De Terencio