Fabio Chiaffi s'est proclamé vainqueur du Circuit de la ville gastronomique V Dénia tenue dans les installations de Parme Golf (Italie), une municipalité qui, comme Dénia, est reconnue comme ville créative de la gastronomie par l'UNESCO. C'est la première fois que ce circuit, organisé depuis 2016, se déroule en dehors de l'Espagne.
Cet événement est né dans le but de promouvoir la saison touristique en dehors des mois habituels de soleil et de sable et de promouvoir des activités complémentaires dans la ville de Dénia.
L'exécution de ce projet fait partie des nombreuses initiatives liées à l'élection en 2015 de cette ville d'Alicante comme ville créative de la gastronomie par l'UNESCO, un prix qui reconnaît la tradition créative et l'effort fait ces dernières années pour convertir Dénia dans une destination gastronomique de classe mondiale.
Dénia, car il est situé dans l'une des meilleures zones météorologiques du monde, entre 20 kilomètres de plage de sable et de rochers et le Parc naturel Montgó, il devient l'un des meilleurs endroits pour pratiquer le golf tout au long de l'année.
La journée ensoleillée de golf, a été couronnée par une paella de riz Pego Bomba et arrosée de Muscat des Freses de Jesús Pobre, les deux produits, représentant notre vaste gastronomie, ont impressionné les Italiens.
je pense que je suis apparenté à ce type, mon grand-père était luigi chiaffi de noceto