9 sur 10 et 2019 en septembre, la dernière réunion technique du projet Erasmus s'est tenue à Parme (Italie). Youth4Food-Young people pour une gastronomie créative et durable. Cette initiative met fin au 30 de septembre de 2019 et, après deux ans d’exploitation, en est à sa phase d’évaluation des résultats.
Les cinq villes créatives de la gastronomie ont participé à la réunion. Youth4Food: Bergen, Parme, Gaziantep et Östersund; et, au nom de Dénia, Floren Terrades, directeur du bureau de l'innovation et de la créativité, et Jaume Ginestar, professeur de tourisme à l'IES Maria Ibars.
À compter de septembre 30, les villes disposeront de deux mois pour préparer le rapport final, date à laquelle les objectifs atteints seront annoncés et les actions menées. L’une des dernières actions sera précisément la visite à Dénia d’une délégation de Gaziantep (Turquie), formée d’étudiants et de professeurs, au cours de la dernière semaine de septembre.
Parallèlement, la réunion a permis d'étudier la possibilité d'accéder à de nouveaux fonds de l'Union européenne et de donner ainsi une continuité à certains des besoins détectés au cours de ces deux années en matière de formation, de tourisme durable et d'innovation agroalimentaire. .
