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Le Mercat del Riurau est présenté en Pologne comme un exemple de durabilité

21 juin 2018 - 15: 56

Dénia, en tant que ville créative de la gastronomie, continue à parcourir les engagements auxquels elle doit participer. La dernière s'est tenue la semaine dernière, en Pologne, où s'est tenue la réunion annuelle du Réseau des villes créatives de l'UNESCO, qui est requise pour toutes les villes membres du réseau.

400 délégués des villes 180 intégrées par l'UNESCO dans l'un de ses sept domaines établis ont assisté à cet important événement: Littérature, Musique, Cinéma, Artisanat, Art Numérique, Design et Gastronomie. La devise générique des jours était Croisement de la créativité.

Au cours des quatre jours de la réunion, Dénia a joué un rôle spécial en participant à plusieurs présentations et en montrant certains des projets qui se déroulent dans la région.

L'un des plus intéressants était le Mercat del riurau de Jesus Pobre, dans le cadre du panel sur La créativité pour la planète: promouvoir la résilience et la conscience environnementale.

Le directeur de l'Office de l'innovation et de la créativité, Floren Terrades, a présenté devant la plénière des délégués - techniques et institutionnels - l'expérience du Mercat del Riurau de Jesús Pobre comme un exemple de bonnes pratiques pour générer des villes plus durables.

Dans sa présentation, précédemment sélectionné par l'UNESCO, a souligné le rôle joué par le marché dans la promotion de l'esprit d'entreprise et le paysage de l'agro-industrie et la restauration du patrimoine de leur environnement, en soulignant également sa composante d'information et le tourisme avec l'expérience Ruta dels riuraus. La session a été présentée par le directeur de la Division de la créativité de l'UNESCO, Jyoti Hosagrahar, qui a également eu une réunion privée avec la délégation Dianense.

De plus, le maire de Denia, Vicent Grimalt, a participé au Forum des Maires de l'Assemblée, qui avec plus de 50 représentants institutionnels des villes créatives, a enregistré la plus haute participation officielle des réunions organisées à partir de 2004. Vicent Grimalt a eu une intervention dans laquelle il a parlé des progrès de Dénia dans l'accomplissement du programme 2003 de l'ONU, précisément sur la base des projets liés à son intégration dans le réseau de l'UNESCO.

Dénia sur le comité de pilotage du Réseau Gastronomie

Cette réunion a également servi à accueillir les villes 8 qui ont été incorporées en novembre dernier. Conformément à la réglementation interne, l'adresse réseau a été renouvelée. Östersund (Suède) a donné son poste de coordinateur à la ville de Parme (Italie), qui le réalisera dans les deux prochaines années.

Le réseau a renouvelé sa confiance à Dénia en tant que responsable de la gestion stratégique interne et a confirmé son statut de membre du comité de direction.

Commentaire 1
  1. Vicent dit:

    L'idée de créer et d'organiser le marché Riu Rau est excellente. Maintenant, pour vous présenter comme un exemple de durabilité, comme s'il fallait apprendre quelque chose aux autres, je trouve cela trop prétentieux, ils ne l'ont pas inventé. C'est ce marché de toute la vie existante dans tous les pays, avec ses produits de proximité. Comme toujours fait avant l'arrivée des supermarchés et grandes surfaces que pour une raison quelconque les voisins ont décidé de choisir au détriment des marchés traditionnels et des produits naturels qu'ils récoltent leurs propres voisins, se briser leur propre développement durable.


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