Découvrez comment une petite maison au bord de la mer est devenue le Noguera Mar Hotel

Tout a commencé aux Marines, à la pointe de l'Estanyó. Juanito Noguera a reçu de Pep et Tona, ses parents, une maison et des terres en héritage. Sur le sol, on ne pouvait cultiver que des pastèques et des raisins de muscat, sous l’influence de la mer, qui avait formé une croûte de sel sur le sol. Et la maison était une modeste petite maison au bord de la mer: le germe de Noguera Mar Hôtel.

Au cours des années 60, en raison de la concentration de posidonia (qui donne vie à la Méditerranée et qui remplit la région de faune et de flore sauvages), de nombreux amateurs de pêche sont arrivés. Le caractère amical de Juanito et la capacité de Rosa, son épouse, à jouer le rôle d’hôtesse, ont ouvert une fenêtre de sa maison pour servir quelques entrées de cocotte ou de poulpe séché.

Peu à peu, non seulement les pêcheurs ont remarqué cette région, mais également les touristes. La Noguera a donc commencé à réfléchir sérieusement à la possibilité d'ouvrir une entreprise.

Pour récolter de l'argent et commencer, ils ont vendu leur boulangerie et ont émigré en France. Ils sont revenus avec le temps et ont construit un restaurant à côté de cette maison qui était le début de tout. Et maintenant, ils traversent les deuxième et troisième générations de la famille Noguera, avec une énergie renouvelée mais toujours avec l’énorme effort et le dévouement des origines. Prêt à continuer l'histoire.

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Commentaires sur "Découvrez comment une petite maison au bord de la mer est devenue le Noguera Mar Hotel"

Commentaires 3

  1. Anna Betlem Castellano Noguera :

    Aiii Paco,

    Merci à vous, ce qui est également essentiel dans notre histoire.

    Qu'est-ce que j'aime aller à la mer et faire une offre à Paco,

    Anna Betlem

  2. Paco colomina giner (Churret) :

    Combien d'étés ont passé en compagnie de votre famille bien-aimée d'Alcoy. Merci pour tout.

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