Le restaurant dexcaro, situé à Dénia, a reçu son premier Sol Repsol lors de l'édition 2025 des prestigieux prix gastronomiques grâce à son menu Ossadía. Cette reconnaissance met en valeur le travail et l'offre culinaire du restaurant Dianense, qui a réussi à se démarquer sur la scène gastronomique nationale compétitive.
Avec cette nouvelle distinction, Dexcaro rejoint la liste des restaurants de la Communauté Valencienne qui ont reçu des prix cette année, et renforce la position de Dénia en tant que destination pour les amateurs de gastronomie. Le Repsol Sun est un symbole de qualité et d'excellence, et ce prix souligne l'offre culinaire croissante de la ville, qui continue de gagner en reconnaissance nationale et internationale.
Le restaurant rejoint d'autres établissements emblématiques de Dénia qui bénéficient déjà de la reconnaissance du Guide Repsol, comme le Restaurant Quique Dacosta, qui maintient ses trois Soles, et le Restaurant Peix i Brases, avec deux Soles. El Baret de Miquel, dans la capitale de la République de Colombie, abrite également un Repsol Sun. la Marina Haute.
Poissons et Grillades 1 sol?? Ahh pour les olives panées... allez maintenant