Les neuf villes espagnoles qui appartiennent actuellement au réseau des villes créatives de l'UNESCO souhaitent renforcer leurs liens, connaître l'impact de leur appartenance au réseau et renforcer leur engagement envers les objectifs de développement durable. Lors de la II Rencontre nationale des villes créatives UNESCO, qui s'est tenue cette semaine à Burgos, ils se sont engagés à promouvoir un programme d'échange de formation, qui inclura leurs «créateurs» de référence, qu'ils soient cuisiniers, musiciens, designers, cinéastes ou écrivains.
Les séances de travail de la réunion ont réuni deux représentants du gouvernement espagnol: Belén Llera, secrétaire général de la Commission nationale espagnole de coopération avec l'UNESCO, sous la tutelle du ministère des Affaires étrangères; et Pilar Torre, ministre de la Coopération internationale du ministère de la Culture. Cela a rempli l'engagement d'intégrer, de soutenir et de rendre visible le rôle des villes créatives de l'UNESCO que le gouvernement espagnol a acquises lors de la première réunion tenue il y a un an à Grenade.
À cette occasion, les représentants du gouvernement ont pris deux autres mesures concrètes. Le ministère des Affaires étrangères travaillera dans les prochains mois sur un programme d'indicateurs qui nous permettra de connaître l'impact économique et social de l'adhésion de leur réseau sur les villes. Il s'agit de déterminer et de quantifier les effets locaux de la déclaration en tant que ville créative et d'identifier les forces et les faiblesses lors du respect des obligations d'appartenance au réseau de l'UNESCO.
D'autre part, le ministère de la Culture recherchera des formules pour donner de la visibilité à l'activité des villes du réseau, en même temps qu'il sera impliqué dans le programme d'échange entre elles, en donnant une couverture et des conseils au programme conçu.
Lors de la réunion, il a été proposé de structurer ces échanges à travers ce que l'on a appelé des «résidences créatives» pour lesquelles chaque ville partagerait avec les autres agents et références locales de son domaine dans le réseau (design, littérature, cinéma, musique ou gastronomie) ). C'est-à-dire que des musiciens de Séville ou de Llíria (Villes de la musique), par exemple, participeraient aux activités culturelles de Dénia et Burgos (Villes de la gastronomie) ou enverraient dans ces villes leurs cuisiniers, et inversement, des cuisiniers et des musiciens de Dénia o Burgos organiserait des séjours à Séville ou Llíria.
Les délégations au travail ont également assisté à une présentation sur la mise en œuvre dans les villes des programmes et actions conformément aux Objectifs de développement durable (ODD), l'un des points clés de l'appartenance au réseau de l'UNESCO.
Les réunions techniques de la réunion de Burgos ont débuté lundi avec la présentation des projets de chaque ville aux agents économiques, sociaux et culturels de la ville. Le maire de Dénia, Vicent Grimalt, a présenté le plan d'action Dénia& Marina Alta Tastinglife et évoqué les principales activités et réalisations depuis son adhésion au réseau en 2015. Le maire était accompagné du directeur du Bureau de l'Innovation et de la Créativité Floren Terrades.
En plus de partager le travail avec le maire de la ville hôte, Daniel de la Rosa, la représentation de Dianense a maintenu des contacts et soutenu de futures collaborations avec l'École d'hospitalité et l'Université de Burgos, qui est en négociations avec Valladolid pour introduire dans leurs études le degré de gastronomie, comme l'Université d'Alicante a récemment fait avec la collaboration directe du conseil municipal de Dénia.
Le week-end précédant la réunion de travail, Burgos a programmé différents événements auxquels ont participé les neuf villes espagnoles créatives du réseau UNESCO. Dimanche après-midi, sur la scène extérieure de la Pergola, Octavio Moreno et Marta Vázquez, du restaurant de l'Octavio à Dénia, ont offert un échantillon de la cuisine locale la plus traditionnelle et identifiante: un groupe arròs accompagné de crevettes rouges de Dénia .
Les neuf villes espagnoles du réseau UNESCO sont Dénia et Burgos (gastronomie), Barcelone et Grenade (littérature), Terrassa et Valladolid (cinéma), Séville et Llíria (musique) et Bilbao (design). Valladolid et Llíria ont assisté à la réunion pour la première fois, que l'UNESCO a rejoint le réseau en novembre dernier.
