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Drei norwegische Studenten üben in drei der besten Restaurants in Denia

April 10 von 2019 - 09: 50

Seit Oktober 2017 hat das IES Maria Ibars dank des Projekts mehr als zehn Studentenmobilitäten koordiniert, um Praktika in der Restaurierung durchzuführen Youth4food: Jugend im Einsatz für eine kreative und nachhaltige Gastronomie Es ist Teil des UNESCO-Projekts „Kreative Stadt der Gastronomie“.

Im Rahmen dieser Mobilitäten beenden diese Woche drei norwegische Studenten ihre Erfahrungen, die seit dem 20. März Praktika in machen Orígens, Aticook y Die Baret Miquel.

Diese Unternehmen haben drei norwegische Studenten aus der Stadt Voss willkommen geheißen, die ihr Praktikum in ihrer Küche und ihrem Wohnzimmer absolvieren möchten. Dabei handelt es sich um eine Ausbildung, bei der sie aus erster Hand etwas über unser Land, unsere Produkte und unsere Küche lernen können. Miriam Mandelid im Raum Orígens; Hans Seim in der Küche von Die Baret Miquel und Marius Haaheim in der Küche von Aticcook.

Das Projekt young4food Sein wichtigster und grundlegender Schwerpunkt ist die Förderung einer kreativen und nachhaltigen Gastronomie für junge Menschen, weshalb jeder Partner über mehrere Ausbildungszentren verfügt, die dieses Projekt leiten.

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